针对您提出的“借钱给别人，利息超过法律规定范围怎么规避”的问题，这是一个涉及法律合规性的重要议题。首先，必须明确的是，任何试图规避法律规定的利息上限的行为都是不合法的，且可能带来严重的法律后果。因此，正确的做法不是规避，而是确保借款利息在法律允许的范围内。

法律规定及合法范围界定

根据《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》，出借人与借款人约定的利率不得超过合同成立时一年期贷款市场报价利率（LPR）的四倍。这一规定是保护借款人免受过高利息剥削的重要法律屏障。例如，如果某时点的一年期贷款市场报价利率为3.85%，那么其四倍即为15.4%，任何超过这一利率的利息约定都可能不被法律保护。

对出借人与借款人的影响

• 出借人：如果设定的利息超过了法律规定的上限，超出部分的利息将难以获得法院的支持，甚至可能面临诉讼风险。此外，过高的利息可能导致借款人违约，增加资金回收的不确定性。

• 借款人：有权拒绝支付超出合法范围的利息，并应保留相关证据（如借款合同、还款记录等），以证明已支付的合法利息及借款事实。

应对措施与建议

1. 协商调整：

   • 如果发现利息约定超过了法律规定的上限，双方应首先尝试友好协商，将利息调整至法律规定的范围内。这有助于维护双方的合作关系和长远利益。

2. 法律合规：

   • 出借人在设定利息时，应严格遵守相关法律法规，确保利息在法律允许的范围内。这不仅可以避免法律风险，还可以维护出借人的良好声誉。

3. 证据保留：

   • 无论是出借人还是借款人，都应妥善保管所有与借款相关的证据材料，如借款合同、还款凭证、聊天记录等。这些证据在发生纠纷时将起到至关重要的作用。

4. 法律诉讼：

   • 如果协商不成，且出借人坚持要求支付超出合法范围的利息，借款人可以向法院提起诉讼，请求法院认定超出法定利息的部分无效。在诉讼过程中，借款人应提供充分的证据支持其主张。

总结与建议

在处理个人借款利息问题时，双方应保持理性态度，优先考虑通过协商解决问题。如果协商无果，则应积极寻求法律途径维护自身权益。同时，出借人也应遵守相关法律法规，避免设定过高的利息率，以减少潜在的法律风险和纠纷。记住，合法合规是借贷关系长久稳定的基础。