女生在协商中写了由女方家属退还男方家属彩礼的情况下，一般并不直接承担法律责任，但具体责任需视协议内容、执行情况及法律关系而定。以下从不同角度进行详细分析：

1. 协议性质与责任主体

• 协议性质：若协商内容形成书面协议（如退还彩礼协议），该协议通常被视为民事合同。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合同具有相对性，即合同权利义务仅约束合同当事人。
• 责任主体：若协议中明确约定由“女方家属”退还彩礼，且未涉及女生个人责任，则女生一般不直接承担退还彩礼的法律责任。责任主体应为协议中明确约定的女方家属。

2. 女生可能承担责任的情况

• 共同债务或担保：若女生在协议中以共同债务人或担保人的身份签字，或事后通过其他方式（如口头承诺、书面补充协议）表示愿意共同承担退还彩礼的责任，则女生可能需承担相应法律责任。
• 财产混同：若彩礼款项实际由女生控制或使用，且女生未将款项转交家属退还，导致男方无法收回彩礼，女生可能因财产混同而承担一定责任。但这种情况需具体证据支持，如转账记录、使用记录等。
• 恶意串通：若女生与家属恶意串通，以虚假协议逃避退还彩礼的责任，损害男方利益，则女生可能因恶意串通行为而承担法律责任。

3. 法律建议与风险提示

• 明确协议内容：在签订退还彩礼协议时，应明确约定退还主体、金额、时间等关键条款，避免模糊表述导致责任不清。
• 保留证据：无论协议如何约定，双方均应保留相关证据（如协议文本、转账记录、沟通记录等），以备不时之需。
• 及时履行：协议签订后，应按照约定及时履行退还义务，避免因拖延或拒绝履行而引发法律纠纷。
• 法律咨询：若对协议内容或法律责任存在疑问，建议及时咨询专业律师，以确保自身权益不受损害。

4. 特殊情况下的责任承担

• 涉外婚姻或军婚：若涉及涉外婚姻或军婚等特殊情况，退还彩礼的法律责任可能因适用法律不同而有所差异。此时，建议咨询具有相关经验的律师，以确保处理得当。
• 协议无效或可撤销：若协议存在欺诈、胁迫、重大误解等情形，导致协议无效或可撤销，则女生可能因协议无效或被撤销而免除或减轻责任。但这种情况需通过法律程序确认。