针对您提出的“租房合同中房东写发票由租户交是否违法”的问题，我们可以从法律层面进行详细分析。
首先，根据《中华人民共和国税收征收管理法》及相关税法规定，收取租金的房屋所有者（即房东）是税务缴纳的主体，有义务按照当地法律及行政规例的规定履行纳税义务。这意味着，房东作为纳税人，必须依法申报并缴纳因出租房屋而产生的税款。
进一步地，租赁合同中的任何关于租户承担税务的条款都是违法且无效的。这是因为，税法明确规定了纳税人的义务，而这一义务不能通过合同条款的方式转嫁给其他方（如租户）。如果合同中明文规定税金将由承租人（租户）承担，那么这种约定已经跨越了法律红线，不符合税法的强制性规定。
从实际操作的角度来看，如果房东要求租户承担发票相关的税费，这实际上是在试图规避自己的纳税义务。这种行为不仅违法，而且可能给租户带来不必要的法律风险和经济负担。例如，如果租户同意承担了这部分税费，但在后续的税务检查中发现问题，租户可能会面临税务机关的处罚或追缴税款的风险。
因此，我们可以明确得出结论：租房合同中房东写发票由租户交是违法的。这种约定不仅违反了税法的强制性规定，而且可能给租户带来不必要的法律风险和经济负担。
建议与行动指南：
租户应明确拒绝：如果房东在合同中提出这样的要求，租户应明确拒绝，并指出这种约定是违法的。
要求房东开具发票：租户有权要求房东在收取租金时开具发票，这是房东作为纳税人的法定义务。
保留证据并举报：如果房东拒绝开具发票或坚持要求租户承担税费，租户应保留相关证据（如合同、转账记录等），并向当地税务部门举报房东的违法行为。
综上所述，租房合同中房东写发票由租户交是违法的，租户应积极采取措施维护自己的合法权益。