结论：企业以效益不好为由，在员工产假哺乳期将其调至偏远岗位，这一行为是否合法需视具体情况而定，但未经员工同意擅自调岗通常不合法。

详细分析

1. 法律法规依据：

   • 根据《女职工劳动保护特别规定》第五条，用人单位不得因女职工怀孕、生育、哺乳而降低其工资、予以辞退、与其解除劳动或者聘用合同。这明确保护了女职工在特殊时期的权益。
   • 同时，根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，岗位的变动被视为修改劳动合同主要条款的行为，必须经过雇佣双方的充分沟通和协商才能确定最终的调整方案。未经员工同意，企业不得单方面更改岗位。

2. 企业调岗的合法性条件：

   • 企业如需调整员工岗位，必须满足一定条件，如调整是出于生产经营的需要、调整后工资水平与原岗位基本相当、不具有侮辱性和惩罚性、无其他违反法律法规的情形等。
   • 在员工处于产假哺乳期这一特殊时期，企业更应谨慎处理调岗事宜，确保不违反相关法律法规，并充分尊重员工的意愿和权益。

3. 企业擅自调岗的法律后果：

   • 如果企业未经员工同意，擅自将其调至偏远岗位，这一行为很可能被视为违法。员工有权拒绝调岗，并可以要求企业继续履行原有的劳动合同约定。
   • 若企业因此降薪、解雇或解除与员工的劳动关系，员工有权依法维护自己的权益，包括向劳动争议仲裁委员会申请仲裁或向人民法院提起诉讼。

4. 实际操作建议：

   • 对于企业而言，在调整员工岗位前，应充分与员工沟通，了解其意愿和需求，并尽量达成共识。
   • 对于员工而言，如果遇到企业擅自调岗的情况，应首先与企业协商解决。如果协商无果，可以寻求法律援助或向相关部门投诉举报。

特殊情况说明

• 如果员工同意调岗，并且调岗后的工作条件（如工资水平、工作负荷等）与原岗位相当，且不具有侮辱性和惩罚性，那么这一调岗行为可能是合法的。
• 但如果员工坚决反对调岗，或者调岗后的工作条件明显不如原岗位，那么企业擅自调岗的行为就是违法的。

总结与建议：企业以效益不好为由，在员工产假哺乳期将其调至偏远岗位，这一行为是否合法需视具体情况而定。但无论如何，企业都应充分尊重员工的意愿和权益，未经员工同意不得擅自调岗。如果遇到相关问题，建议直接向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律意见。