食品安全法对于没有所需票据的情况，是可以进行处罚的。以下从不同角度为您详细分析：

一、法律依据与处罚原则

根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，食品生产经营者应当保证所生产经营的食品符合食品安全标准，并应当按照规定建立并执行进货查验记录制度，如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。这些凭证，通常就是我们所说的“票据”，是证明食品来源合法、质量合格的重要依据。

如果食品生产经营者未能提供所需的票据，或者提供的票据不真实、不完整，那么根据《食品安全法》的规定，市场监督管理部门有权对其进行处罚。处罚的原则主要是基于食品生产经营者是否履行了法定的进货查验和记录义务，以及是否保证了所生产经营食品的安全。

二、具体处罚措施

1. 警告与责令改正：

   • 对于初次违反规定，且情节较轻的，市场监督管理部门通常会先给予警告，并责令食品生产经营者限期改正。

2. 罚款：

   • 如果食品生产经营者未能在规定期限内改正，或者违反规定情节较重的，市场监督管理部门可以对其处以罚款。罚款的数额根据违法行为的性质、情节以及造成的后果等因素综合确定。

3. 更严重的处罚：

   • 在某些情况下，如果食品生产经营者的违法行为严重到足以危害人体健康，或者造成了严重的社会影响，那么市场监督管理部门还可以采取更严厉的处罚措施，如吊销许可证、责令停产停业等。

三、实际案例与启示

在实际操作中，已经有多起因为未能提供所需票据而被处罚的案例。这些案例告诉我们，食品生产经营者必须严格遵守《食品安全法》的规定，建立并执行完善的进货查验和记录制度，确保所生产经营的食品来源合法、质量合格。否则，一旦被发现违反规定，就可能面临严重的法律后果。

四、建议与措施

1. 加强内部管理：

   • 食品生产经营者应加强对内部管理人员的培训和教育，提高他们的法律意识和责任意识，确保他们能够严格遵守《食品安全法》的规定。

2. 完善记录制度：

   • 建立健全的进货查验和记录制度，确保所有进货的食品都有完整的记录和凭证。这些记录和凭证应妥善保存，以备查验。

3. 积极配合监管：

   • 在市场监督管理部门进行监督检查时，食品生产经营者应积极配合，如实提供所需的信息和资料。如果发现问题或隐患，应及时采取措施进行整改。

作为专业律师，我建议您在食品生产经营过程中务必严格遵守相关法律法规，确保食品安全和合规经营。如果您在食品安全法方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。