肇事罪重伤一人，即便受害方不追究，肇事者仍有可能面临刑事责任，即可能坐牢。以下从不同角度为您详细分析：

一、刑事责任的基本规定

根据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条，违反交通运输管理法规，因而发生重大事故，致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失的，处三年以下有期徒刑或者拘役。这一条款明确规定了交通肇事罪的刑事责任，且刑事责任的追究并不完全取决于受害方的意愿，而是由国家公权力机关依法进行。

二、受害方不追究的影响

1. 不免除刑事责任：即使受害方表示不追究，司法机关仍会依法追究肇事者的刑事责任。这是因为刑事责任是针对犯罪行为本身的，而非仅仅针对受害方的损害赔偿。
2. 量刑时的考量因素：在司法实践中，如果肇事者积极赔偿受害方的损失，并获得了受害方的谅解，法院在量刑时可能会酌情减轻处罚。但这并不意味着肇事者可以完全免除刑事责任。

三、可能面临的法律后果

1. 有期徒刑或拘役：如果肇事行为构成交通肇事罪，且情节严重，肇事者可能会被判处三年以下有期徒刑或者拘役。
2. 其他行政责任：除了刑事责任外，肇事者还可能面临行政责任，如罚款、吊销驾驶证等。这些行政责任的追究同样不受受害方是否追究的影响。

四、建议与注意事项

1. 积极配合调查：肇事者应积极配合司法机关的调查，如实陈述事实，不得隐瞒或伪造证据。
2. 积极赔偿与谅解：如果可能，肇事者应积极与受害方协商赔偿事宜，争取获得受害方的谅解。这有助于在量刑时获得从轻处理。
3. 寻求法律帮助：面对复杂的法律问题，肇事者应及时寻求专业律师的帮助，以确保自己的合法权益得到维护。

举例说明：假设某司机因违反交通规则导致一人重伤，即使受害方表示不追究，但司机仍可能因交通肇事罪被判处刑罚。如果司机在事故后积极赔偿受害方损失，并获得了受害方的谅解，法院在量刑时可能会考虑这一因素，酌情减轻处罚。但无论如何，司机都不能完全免除刑事责任。

综上所述，肇事罪重伤一人时，即便受害方不追究，肇事者仍需面对可能的刑事责任。因此，建议肇事者在事故发生后积极配合调查、赔偿损失并寻求法律帮助。如果您或您身边的人遇到此类法律问题，可以直接向我咨询。