关于您朋友在饭店吃饭时因向对方要钱而发生争吵，店员是否要报警的问题，这主要取决于争吵的具体情况和可能引发的后果。以下是从不同角度进行的分析：

1. 争吵的性质与程度：

   • 轻微争吵：如果只是言语上的轻微争执，没有肢体冲突或威胁到他人安全的行为，店员可能会选择先进行调解，尝试平息事态，而不一定会立即报警。
   • 激烈争吵或肢体冲突：如果争吵升级为激烈争执，甚至出现肢体冲突，或者一方对另一方进行了威胁、恐吓等行为，店员为了维护店内秩序和顾客安全，很可能会选择报警。

2. 店员的判断与决策：

   • 店员作为现场目击者，会根据争吵的实际情况和自己的判断来决定是否报警。如果店员认为争吵可能引发更大的冲突或危害到店内其他顾客的安全，他们会倾向于报警。
   • 另外，如果争吵的一方或双方要求店员报警，或者店员认为报警是解决争议的最佳方式，他们也会选择报警。

3. 法律后果与考虑：

   • 从法律角度来看，如果争吵过程中发生了违法行为（如殴打、故意伤害等），那么报警是必要的，以便警方及时介入调查并处理。
   • 即使争吵没有引发违法行为，但如果店员认为争吵已经影响到了店内的正常经营秩序或其他顾客的用餐体验，他们也有权选择报警来维护店内环境。

建议：

• 在饭店等公共场所，应尽量避免与他人发生争吵或冲突，以维护良好的公共秩序和个人形象。
• 如果确实发生了争吵或冲突，应尝试通过和平、理性的方式解决，如协商、调解等。
• 如果争吵无法平息或可能引发更大的冲突，建议及时离开现场并寻求警方的帮助。

后续行动：

• 如果您或您的朋友因此事被警方介入调查，建议积极配合警方的调查工作，并如实陈述事实。
• 如有需要，可以寻求专业律师的帮助来维护自己的合法权益。

如果您或您的朋友在此类事件中遇到了法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。