该员工可能面临三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。下面我将结合具体案情进行详细分析：

一. 盗窃数额与量刑标准

1. 盗窃数额的认定：

   • 根据《最高人民法院、最高人民检察院关于办理盗窃刑事案件适用法律若干问题的解释》第一条，盗窃公私财物价值一千元至三千元以上应当认定为《中华人民共和国刑法》第二百六十四条规定的“数额较大”。各地区对于“数额较大”的具体标准可能有所不同，但2000元在很多地区已达到该标准。
   • 本案中，员工盗窃2千元，且盗窃次数达100次，显然属于“数额较大”的情形。

2. 量刑标准的适用：

   • 《刑法》第二百六十四条规定，盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。
   • 由于本案中存在“多次盗窃”的情节（盗窃100次），即便单次盗窃金额不大，但累计次数极多，也应按照较重的量刑标准处罚。

二. 多次盗窃的情节考量

• 多次盗窃，是指二年内盗窃三次以上的行为。本案中，员工盗窃次数达到100次，远超“多次盗窃”的标准。
• 多次盗窃行为表明被告人具有较深的主观恶性和较大的社会危害性，在量刑时应予以从重考虑。

三. 可能的判决结果

• 综合考虑盗窃数额、盗窃次数以及被告人的主观恶性等因素，我认为该员工可能面临三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金的判决。
• 具体刑期和罚金数额将由法院根据案件的全部事实和证据，依法作出公正裁决。

四. 其他法律后果

• 除了刑事责任外，餐饮店还可以要求员工承担赔偿损失的民事责任，包括被盗物品的价值以及因盗窃行为导致的其他直接经济损失。

我的观点：该员工的盗窃行为已构成犯罪，且情节严重，应依法追究其刑事责任。同时，餐饮店也应加强内部管理，防止类似事件再次发生。如有进一步需要，您可以继续咨询我。