针对您提出的“付给我定金对方让我打借条怎么办”的问题，我给出以下分析和建议：
一、明确法律关系
首先，我们需要明确定金和借条在法律上的性质和作用。
定金：定金是合同当事人一方为了证明合同的成立和保证合同的履行，预先向对方支付的一定数额的金钱。定金具有担保性质，如果支付定金的一方不履行合同，则无权要求返还定金；如果接受定金的一方不履行合同，则应当双倍返还定金。
借条：借条是表明债权债务关系的书面凭证，一般由债务人书写并签章，表明债务人已经欠下债权人借条注明金额的债务。借条主要用于证明借款事实的存在，并作为债权人追讨债务的依据。
二、分析对方要求打借条的合理性
在您的情况下，对方已经支付了定金，但要求您打借条。这通常是不合理的，因为：
定金与借款性质不同：定金是合同履行的一种担保方式，而借款则是债务人向债权人借用的资金。两者在法律上有着本质的区别。
可能存在的风险：如果您按照对方的要求打了借条，那么从法律上讲，您就承认了与对方之间的借款关系。如果后续合同无法履行或产生纠纷，对方可能会以借条为依据要求您偿还借款，这将给您带来不必要的法律风险和经济损失。
三、建议与应对措施
针对对方要求打借条的情况，我建议您采取以下措施：
明确拒绝：您可以向对方明确表示，定金与借款是两种不同的法律关系，您不会因为对方支付了定金就打借条。
签订正式合同：为了保障双方的权益，建议您与对方签订一份正式的合同，明确约定定金的性质、金额、支付方式、违约责任等条款。这样，在合同履行过程中，双方都有明确的依据可循。
保留证据：在交易过程中，建议您保留好所有与定金支付、合同签订等相关的证据，如转账记录、聊天记录、合同文本等。这些证据在后续可能产生的纠纷中，将起到至关重要的作用。
寻求法律帮助：如果对方坚持要求您打借条，或者您在处理此事过程中遇到任何法律问题，建议您及时寻求专业的法律帮助。我可以为您提供专业的法律咨询和辩护服务，帮助您维护自己的合法权益。
总结来说，对方在支付定金后要求您打借条是不合理的。您应该明确拒绝这一要求，并建议与对方签订正式合同以保障双方权益。同时，保留好相关证据并寻求必要的法律帮助也是非常重要的。如果您有任何法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。