针对未成年群殴一个未成年，还手使用水果刀致两个未成年轻伤二级的情况，其刑事责任判定与年龄紧密相关，具体分析如下：

1. 若犯罪时已满十六周岁：

   • 根据《中华人民共和国刑法》第十七条，已满十六周岁的人犯罪，应当负刑事责任。因此，该未成年人需承担故意伤害罪的刑事责任。
   • 但考虑到是未成年人，根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，处罚时会从轻或减轻。具体量刑时，法院会结合其在共同犯罪中的作用、悔罪表现等情节综合判断。
   • 故意伤害他人身体致轻伤二级的，依据《中华人民共和国刑法》第二百三十四条，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。由于是未成年人，量刑时通常会给予从轻考量。

2. 若犯罪时已满十四周岁不满十六周岁：

   • 根据《中华人民共和国刑法》第十七条，此年龄段的未成年人仅对故意杀人、故意伤害致人重伤或者死亡等严重犯罪负责。轻伤二级通常不追究刑事责任。
   • 但会让家长或监护人加强管教，必要时进行专门矫治教育。

3. 若犯罪时不满十四周岁：

   • 根据《中华人民共和国刑法》第十七条，不满十四周岁的未成年人无论实施何种危害社会的行为，都不负刑事责任。
   • 同样会让家长或监护人加强管教，必要时进行专门矫治教育。

其他法律后果：

• 民事赔偿责任：无论是否承担刑事责任，未成年人的监护人均需赔偿受害人的医疗费、护理费等实际损失。这是基于《中华人民共和国民法典》中关于侵权责任的规定。
• 行政处罚措施：对于未达到刑事责任年龄的未成年人，公安机关可依据《中华人民共和国治安管理处罚法》处以拘留（不执行）或罚款，同时责令监护人加强管教。

建议与提醒：

• 对于涉案的未成年人及其家长，应积极配合司法机关的调查和处理，如实陈述事实，争取从轻或减轻处罚。
• 家长应加强对未成年人的教育和监管，引导其树立正确的价值观和法治观念，避免类似事件再次发生。
• 若未成年人积极赔偿受害人损失并取得谅解，这在量刑时也会作为从轻情节予以考虑。

总结：未成年群殴致人轻伤二级的刑事责任判定与年龄紧密相关。不同年龄段的未成年人承担的法律责任不同，但无论是否承担刑事责任，都应重视民事赔偿和行政处罚措施。家长应加强对未成年人的教育和监管，避免类似事件的发生。如果有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。