针对您提出的“当众殴打未成年人致轻伤二级会怎么判”这一问题，这确实是一个涉及刑事责任、量刑原则及特殊审判程序等多方面的复杂问题。以下是我为您提供的详细分析：
一、刑事责任年龄界限
首先，我们需要明确的是，刑事责任年龄是判断一个人是否需要对其犯罪行为承担刑事责任的重要标准。
不满16周岁：
- 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，已满十二周岁不满十四周岁的未成年人，除非犯有特别严重的罪行（如故意杀人、故意伤害致人重伤或死亡等八种严重犯罪），并经最高人民检察院核准追诉，否则不负刑事责任。因此，这一年龄段的未成年人如果当众殴打他人致轻伤二级，通常不承担刑事责任。
- 已满十四周岁不满十六周岁的未成年人，同样仅对上述八种严重犯罪负刑事责任。所以，他们当众殴打未成年人致轻伤二级，也不承担刑事责任。但他们的父母或其他监护人需要加强管教，必要时依法进行专门矫治教育。
已满16周岁：
- 已满十六周岁的未成年人，应当对自己的犯罪行为承担刑事责任。如果他们当众殴打未成年人致轻伤二级，涉嫌故意伤害罪，依据《刑法》第二百三十四条，可能面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制的处罚。但考虑到是未成年人犯罪，法院会依法从轻或减轻处罚。
二、量刑考量因素
在未成年人的刑事案件中，法院在判决时会综合考虑多种因素来确定量刑：
犯罪情节：
- 包括犯罪的动机、手段、后果等。例如，如果殴打行为是在公共场合进行，且造成了恶劣的社会影响，那么这可能会作为加重情节在量刑时予以考虑。
认罪态度与悔罪表现：
- 如果未成年人能够积极认罪、悔罪，表现出改正错误的决心，法院在量刑时会给予充分考虑，并可能从轻或减轻处罚。
家庭和社会环境：
- 未成年人的成长环境对其行为有着重要影响。法院会评估其家庭和社会环境是否有利于他们的成长和改正错误，并据此作出相应的量刑决定。例如，如果未成年人来自一个缺乏关爱和教育的家庭，法院可能会更倾向于采取教育和挽救的措施。
赔偿与谅解情况：
- 如果未成年人在案发后积极赔偿被害人损失并取得被害人谅解，这通常会被视为悔罪表现的一部分，从而在量刑时得到从轻处罚。
三、教育与挽救原则
对于未成年人的犯罪行为，法律强调教育与挽救的原则。法院在处理这类案件时，不仅注重惩罚，更注重帮助未成年人认识到自己的错误，改正不良行为，并重新融入社会。因此，除了量刑外，法院还会考虑是否需要采取矫正和教育措施，如社区矫正、心理辅导等，以帮助未成年人健康成长。
四、具体结论
综上所述，当众殴打未成年人致轻伤二级的判决结果会受到多种因素的影响，包括未成年人的年龄、犯罪情节、认罪态度、悔罪表现以及家庭和社会环境等。法院在处理这类案件时，会充分考虑未成年人的特殊情况，并采取适当的措施来教育和挽救他们。因此，无法给出具体的判决结果，但可以确定的是，法院将秉持教育与挽救的原则，依法作出公正合理的判决。
最后，我建议您如果遇到此类情况，应及时向公安机关报案，并配合相关部门的调查和处理工作。同时，也可以寻求法律援助或咨询专业律师以获取更具体的法律建议。