判刑后延期去服刑，若构成逃跑行为，确实会造成逃脱罪（脱逃罪）。以下从不同角度为您详细分析：

1. 法律定性角度

根据我国《刑法》第三百一十六条的规定，依法被关押的罪犯、被告人、犯罪嫌疑人逃脱司法机关的羁押和监管的，构成脱逃罪。这意味着，一旦您被法院判刑并确定服刑时间，若未按时报到服刑，而是选择逃跑或隐匿，即构成脱逃罪。脱逃罪的刑罚为五年以下有期徒刑或者拘役。

2. 法律后果角度

• 原判刑罚继续执行：即使您因脱逃被追捕归案，原判的刑罚仍然需要执行，不会因为您的逃跑行为而免除。
• 脱逃罪加刑：除了执行原判刑罚外，您还会因脱逃罪被判处新的刑罚。根据数罪并罚的原则，您的实际服刑期将会变长。
• 脱逃期间再犯罪：如果您在脱逃期间又实施了新的犯罪行为，那么您将会以新的犯罪单独定罪量刑，然后与原犯罪和脱逃罪一起合并处罚。这意味着您最终面临的刑罚将会更重。

3. 司法实践角度

• 司法机关追捕：一旦您被判刑后逃跑，司法机关会立即启动追捕程序，通过网上追逃等方式对您进行抓捕。这是司法机关履行职责，确保法律执行的体现。
• 抓捕归案后的处理：一旦您被抓捕归案，司法机关会对您进行讯问，查明您逃跑的原因和过程，并根据您的行为性质和情节，依法对您进行处罚。

4. 建议与警示

• 遵守法律，按时服刑：判刑后，您应当遵守法律，按时到指定的监狱或看守所报到服刑。这是您作为公民应尽的义务，也是您改过自新、重新融入社会的机会。
• 不要心存侥幸：不要试图通过逃跑来逃避法律的制裁。司法机关的追捕能力非常强大，您很难逃脱法律的制裁。而且，逃跑行为只会让您的处境更加糟糕，增加您的法律风险和实际服刑期。
• 积极改造，争取减刑：在服刑期间，您应当积极改造，遵守监狱的规章制度，参加劳动和学习，争取减刑的机会。这样，您才能早日重获自由，重新开始新的生活。

举例说明：假设小张因犯罪被法院判处有期徒刑三年。然而，在即将服刑时，小张心生畏惧选择逃跑。司法机关发现后，立即启动追捕程序，并通过网上追逃等方式将其抓捕归案。小张除了要执行原判决的三年有期徒刑外，还会因脱逃罪被判处新的刑罚（如一年有期徒刑），数罪并罚后实际执行刑期可能会增加到四年或更长。如果小张在脱逃期间还实施了新的犯罪行为（如盗窃），那么他还会以盗窃罪单独定罪量刑，然后与原犯罪和脱逃罪一起合并处罚。

综上所述，判刑后延期去服刑若构成逃跑行为，确实会造成逃脱罪（脱逃罪），并会带来一系列严重的法律后果。因此，我建议您遵守法律，按时服刑，不要心存侥幸。如果您有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。