可以起诉，但具体起诉的依据和结果会因情况而异。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：
一、从婚姻财产角度
在婚姻关系存续期间，夫妻双方对共同财产享有平等的处理权。如果男方瞒着女方买房，且该房产是用夫妻共同财产购买的，那么这一行为可能侵犯了女方的财产权益。
若房产为夫妻共同财产购买：
- 女方有权要求确认该房产为夫妻共同财产，并在离婚时要求分割。
- 如果男方擅自处分该房产（如出售、抵押等），女方可以起诉要求确认处分行为无效，并恢复房产原状或要求赔偿损失。
若房产为男方个人财产购买（但存在隐瞒情况）：
- 虽然房产本身可能不属于夫妻共同财产，但男方的隐瞒行为可能构成对女方知情权的侵犯。在极端情况下，如果这种隐瞒影响了夫妻关系的信任基础，女方可以在离婚时以此作为感情破裂的证据之一，并可能要求在财产分割上得到一定的倾斜。不过，这种情况下的起诉更多是基于婚姻关系的破裂和财产分割的争议，而非直接针对买房行为本身。
二、从法律程序角度
起诉条件：
- 女方需要证明男方存在瞒着买房的行为，且这一行为侵犯了她的合法权益（如财产权益、知情权等）。
- 女方需要提供相关证据，如购房合同、付款凭证、银行流水等，以证明房产的购买情况和资金来源。
起诉流程：
- 女方可以向法院提起民事诉讼，要求确认房产归属、分割共同财产或赔偿损失等。
- 法院将根据双方提供的证据和法律规定进行审理，并作出判决。
三、从实际建议角度
沟通协商：
- 在起诉之前，女方可以尝试与男方进行沟通协商，了解男方买房的原因和目的，并寻求双方都能接受的解决方案。
收集证据：
- 如果沟通无果，女方需要开始收集相关证据，以支持她的起诉请求。这包括购房合同、付款凭证、银行流水、沟通记录等。
寻求法律帮助：
- 女方可以咨询专业律师（比如我），了解她的法律权益和起诉流程。律师可以提供法律意见、协助收集证据、起草法律文书等。
具体案例与法律条款：
- 假设男方用夫妻共同财产购买了一套房产，但隐瞒了这一情况。女方在发现后，可以依据《中华人民共和国民法典》中关于夫妻共同财产的规定，起诉要求确认该房产为夫妻共同财产，并在离婚时要求分割。
- 如果男方擅自处分了该房产（如出售给第三方），女方可以依据《中华人民共和国民法典》中关于无权处分和善意取得的规定，起诉要求确认处分行为无效，并恢复房产原状或要求赔偿损失。
总结与建议：
男方瞒着女方买房的行为可能侵犯女方的财产权益或知情权。女方可以根据具体情况选择起诉的依据和请求。在起诉之前，建议女方先尝试与男方沟通协商，并收集相关证据。如果需要法律帮助，可以直接向我咨询。