针对几百块钱工钱不给的情况，你可以通过以下几种方法来要回：
与雇主协商解决：
- 首先，尝试与雇主进行友好沟通，明确表达你的诉求，即要求支付拖欠的工钱。
- 在协商过程中，可以了解雇主拖欠工钱的原因，并尝试达成一个双方都能接受的还款计划或解决方案。
- 如果协商成功，务必确保将协议内容以书面形式记录下来，并由双方签字确认，以避免后续纠纷。
寻求劳动监察部门的帮助：
- 如果与雇主协商无果，你可以向当地的劳动监察部门投诉。
- 劳动监察部门有权对用人单位的劳动用工行为进行监督检查，并可以责令用人单位支付拖欠的工资。
- 在投诉时，你需要提供相关证据，如工作记录、工资单、与雇主的沟通记录等，以证明你的诉求。
申请劳动仲裁：
- 如果劳动监察部门未能解决问题，或者你对劳动监察部门的处理结果不满意，你可以向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。
- 劳动仲裁是一种法律程序，通过仲裁庭的裁决来解决劳动争议。
- 在申请劳动仲裁时，你需要提交仲裁申请书和相关证据材料，并按照仲裁庭的要求参加仲裁程序。
- 如果仲裁裁决支持你的诉求，雇主必须履行裁决，否则你可以向人民法院申请强制执行。
提起民事诉讼：
- 如果劳动仲裁未能解决问题，或者你对仲裁结果不满意，你可以向人民法院提起民事诉讼。
- 在提起诉讼时，你需要准备起诉状和相关证据材料，并按照法院的要求参加庭审。
- 法院将根据双方提供的证据和法律规定来判决案件。如果法院判决支持你的诉求，雇主必须履行判决，否则你可以申请强制执行。
在采取上述措施时，你需要注意以下几点：
- 保留证据：务必保留好与雇主之间的沟通记录、工作记录、工资单等相关证据，以证明你的诉求和雇主拖欠工钱的事实。
- 及时行动：一旦发现雇主拖欠工钱，应尽快采取行动，避免拖延导致问题复杂化。
- 遵循法律程序：在解决问题时，应严格遵循法律程序和规定，确保你的诉求得到合法、公正的处理。
如果雇主仍然拒绝支付工钱，可能会面临以下法律后果：
- 被责令支付工资及赔偿金：根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位未及时足额支付劳动报酬的，由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬、加班费或者经济补偿；劳动报酬低于当地最低工资标准的，应当支付其差额部分；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金。
- 面临行政处罚：如果用人单位的违法行为情节严重，劳动行政部门还可以对其处以罚款等行政处罚。
- 被强制执行：如果用人单位在法院判决后仍然拒绝履行支付义务，你可以向人民法院申请强制执行，法院将采取拍卖财产、限制高消费等措施来强制用人单位履行支付义务。
希望以上建议能够帮助你成功要回拖欠的工钱。如果你在这个过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。