核心结论：合同卖木头且树已砍完的情况下，买方是否会要回木头，需结合合同条款、履行情况及法律规定综合判断，具体分以下情况：

1. 若合同已明确约定所有权转移条件且买方已履行付款义务

根据《民法典》第五百九十五条，买卖合同中标的物所有权自交付时转移（法律另有规定或当事人另有约定的除外）。若合同明确约定“砍伐完成即视为交付”，且买方已按约支付货款，则木头所有权已归属买方，买方无权要求返还，除非卖方存在根本违约（如木头质量与合同严重不符）。

2. 若合同未明确交付条件或存在履行瑕疵

• 交付条件模糊：若合同未约定“砍伐完成”为交付节点，或未明确交付方式（如现场交接、运输责任等），可能引发争议。此时需结合交易习惯判断，若买方已实际控制木头（如已运输至其指定地点），通常视为交付完成，买方无权要求返还。
  
• 卖方违约：若卖方未按合同约定提供合格木头（如数量不足、规格不符），买方有权要求补足、减价或解除合同。若解除合同，卖方需返还货款，买方则需返还木头（但实践中木头可能已加工，返还可能不现实，需折价补偿）。

3. 若买方未支付货款或存在其他违约行为

根据《民法典》第六百二十八条，买受人未支付到期价款的，出卖人有权拒绝交付标的物。但若木头已交付（砍伐完成），卖方需证明买方违约且合同未约定“款到交货”，否则难以主张返还。若买方未付款，卖方可起诉要求支付货款及违约金，而非直接要求返还木头。

4. 特殊情形：合同无效或被撤销

若合同因欺诈、胁迫、恶意串通等原因被认定无效或被撤销，根据《民法典》第一百五十七条，双方需返还取得的财产。此时买方需返还木头，卖方需返还货款，但若木头已无法返还（如已销售），需折价补偿。

⚠️ 关键提醒

• 合同条款是核心：建议立即审查合同中关于“交付”“所有权转移”“付款条件”“违约责任”的条款，明确双方权利义务。
  
• 证据保留：保存砍伐记录、交付凭证（如签收单）、付款记录、沟通记录等，以备争议时举证。
  
• 协商优先：若买方提出不合理要求，可先协商解决；协商不成，再通过诉讼或仲裁维护权益。
  

如有具体合同文本或争议细节，可直接向我提供，我会进一步分析风险点及应对策略。