若集体产权店面已通过合法方式转为个人所有，可通过以下方式证明其归属个人：

1. 产权变更登记文件
   若店面原为集体产权，但已通过合法程序（如购买、赠与、继承等）完成产权变更，需提供经房管部门备案的《不动产权证书》或《房屋所有权证》。此类证书会明确记载权利人姓名、产权来源及登记时间，是证明个人所有权的直接证据。

2. 合法交易凭证
   若通过买卖取得产权，需提供与集体组织或原权利人签订的《房屋买卖合同》，并附支付凭证（如银行转账记录、收据等）。合同需明确约定产权转移条款，且交易程序需符合《民法典》中关于不动产交易的规定（如集体资产处置需经民主议定程序）。

3. 继承或赠与文件
   若通过继承或赠与取得产权，需提供公证文书或法院生效判决。例如，继承需提供被继承人死亡证明、遗嘱（如有）及继承权公证书；赠与需提供赠与合同及公证文件，确保程序合法有效。

4. 集体组织同意文件
   集体产权的处置通常需经集体经济组织成员大会或代表会议决议通过。需提供会议记录、表决结果等文件，证明产权转移已履行法定程序。例如，《村民委员会组织法》规定，涉及集体资产处置的决议需经村民会议三分之二以上成员同意。

若集体产权店面未完成产权变更，仅通过租赁或承包方式使用，则无法证明其归属个人：

1. 租赁合同
   若与集体组织签订《房屋租赁合同》，仅能证明承租权，而非所有权。合同需明确租赁期限、用途及租金支付方式，但权利人仍为集体组织。

2. 承包经营协议
   若通过承包方式经营店面，需提供《承包经营合同》，约定承包期限、费用及经营权限。此类协议仅赋予经营权，不涉及产权变更，所有权仍归集体。

风险提示：

• 集体产权的处置需严格遵守《民法典》《土地管理法》及地方性法规，未经法定程序变更产权的，可能面临合同无效风险。
  
• 若涉及“小产权房”交易（即未缴纳土地出让金的集体土地上房屋），此类交易不受法律保护，可能引发权属纠纷。
  

建议：
若需进一步确认产权归属或办理变更手续，可提供具体文件（如合同、证书等），我将结合地方政策为您详细分析。