关于解除劳动合同是否只盖公章就可以的问题，这实际上涉及到劳动合同解除的效力认定以及印章使用的法律规范。以下是我为您提供的详细解答：

首先，从法律效力的角度来看，解除劳动合同时加盖用人单位公章是最具证明力的做法。公章作为单位意志的代表，在对外法律关系中具有最高的认可度。因此，在解除劳动合同这一重要法律行为中，使用公章能够确保解除行为的效力明确，避免因印章问题产生不必要的麻烦和争议。

然而，这并不意味着人事章在解除劳动合同中完全无效。人事章代表单位人事管理部门，其盖章确认的解除劳动合同行为，若系人事部门职责范围内，且符合单位内部管理规定和法律要求，也能证明单位的解除意愿。但需要注意的是，若劳动合同或相关规章制度未明确约定人事章可用于解除劳动合同，或者此约定违反法律强制规定，那么仅盖人事章可能引发效力争议。对方可能因未盖公章而否认合同效力，从而给双方带来法律风险。

为了进一步说明这一点，我们可以参考一个实际案例：某单位在其规章制度中清晰写明，人事章在办理员工劳动合同解除事宜时与公章具有同等效力。在这种情况下，加盖人事章的解除劳动合同行为就是有效的。但如果没有这样的明确约定，或者约定本身存在问题，那么仅盖人事章就可能成为纠纷的源头。

为了避免潜在的纠纷和法律风险，我建议您在解除劳动合同时最好加盖用人单位公章。这样不仅能确保解除行为的效力明确，还能保障双方权益不受损害。当然，如果单位内部有明确规定且符合法律要求，允许使用人事章进行解除劳动合同的操作，那么在这种情况下使用人事章也是可行的。但无论如何，都应确保解除劳动合同的流程符合法律及单位规定，以避免后续纠纷的发生。

最后，我还想提醒您，在解除劳动合同的过程中，除了印章使用问题外，还需要注意其他多个方面，如双方协商一致、签订书面协议、明确解除时间、补偿等事宜等。只有确保这些方面都符合法律要求，才能保障解除劳动合同的过程合法合规，维护双方的合法权益。