针对您提出的“拆迁要钱签字没有副本怎么处理”的问题，这确实是一个涉及到您切身利益的重要事项。以下是我为您提供的详细解答和建议：
首先，您需要明确的是，拆迁补偿协议是您与拆迁方之间就拆迁补偿事宜达成的书面约定，它对于保障您的合法权益至关重要。因此，在签字后未拿到协议副本的情况下，您应当采取积极措施来维护自己的权益。
一、协商索要协议副本
主动沟通：您可以首先选择一个合适的时间和地点，主动与拆迁方进行沟通。在沟通过程中，要明确且清晰地告知对方，您需要一份协议副本，因为这份协议关乎您的重大利益。
友好协商：有时候，可能是拆迁方工作人员的疏忽导致您未拿到协议副本。通过友好协商，将问题说明清楚，很多时候能顺利拿到协议副本。
二、申请信息公开
依据法规：如果协商无果，您可以依据《政府信息公开条例》的相关规定，向相关部门提出公开该拆迁补偿协议信息的申请。
准备材料：在申请时，您需要按照规定的流程和要求，准备好相关材料，如身份证明、申请表格等，以确保申请能够被顺利受理。
关注进展：提交申请后，您需要关注申请的进展情况，并及时与相关部门进行沟通，以确保您的申请能够得到及时处理。
三、寻求法律途径
法律咨询：如果前面的方法都无法解决问题，您可以考虑寻求法律途径来维护自身权益。在此之前，您可以先咨询专业的法律人士，了解您的法律权益和可能的维权途径。
提起诉讼：根据法律咨询的结果，如果您认为有必要，可以向法院提起诉讼，要求拆迁方履行交付协议副本的义务。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来支持您的主张。
借助法律强制力：通过法律途径，您可以借助法律的强制力来维护自己的合法权益。如果法院判决拆迁方需要交付协议副本，而拆迁方拒不履行，您可以申请法院强制执行。
四、其他注意事项
保留证据：在整个过程中，您需要保留好所有与拆迁相关的证据，如沟通记录、申请材料等，以备不时之需。
及时行动：一旦发现未拿到协议副本，您应当及时采取行动，避免因为拖延而导致权益受损。
保持冷静：在处理此类问题时，您需要保持冷静和理性，避免因为情绪激动而做出不理智的行为。
综上所述，针对您未拿到拆迁补偿协议副本的问题，我建议您首先尝试与拆迁方进行协商索要；如果协商无果，可以申请信息公开；如果仍然无法解决问题，可以考虑寻求法律途径来维护自身权益。在整个过程中，您需要保留好相关证据，并及时采取行动。希望这些建议能够对您有所帮助。