针对您提出的“因承包人违约解除合同，发包人的损失如何确定”这一问题，结合人民法院案例库中的相关指导性案例，特别是北京三中院发布的建设工程合同纠纷案件裁判思路，以下是我的详细解答：

一、损失确定的基本原则

在因承包人违约导致合同解除的情况下，发包人的损失确定应遵循以下基本原则：

1. 实际损失原则：发包人的损失应基于其因承包人违约而实际遭受的损失进行确定，包括直接损失和间接损失。

2. 可预见性原则：损失的范围应限于承包人在订立合同时能够预见到的因违约可能造成的损失。

3. 合理性原则：损失金额的确定应合理，避免过高或过低的赔偿，以体现公平原则。

二、损失的具体确定方法

1. 直接损失：

   • 发包人因合同解除而直接产生的费用，如重新招标、签订新合同的费用，以及因工程停滞而产生的额外费用等。
   • 这些费用应通过相关凭证和证据进行证明，并作为损失的一部分进行计算。

2. 间接损失（可得利益损失）：

   • 在双方当事人未明确约定的情况下，发包人因合同解除而丧失的预期利益，如工程按时完成后的预期收益等，也应纳入损失范围。
   • 对于间接损失的具体金额确定，考虑到工程未施工及鉴定成本因素，不建议通过司法鉴定方式确定。
   • 可参考全市建筑行业平均利润率、定额利润率、当事人在订立合同时可预见规则等因素，酌情予以确定。

三、参考案例与裁判思路

根据北京三中院发布的建设工程合同纠纷案件裁判思路，在发包人与承包人签订建设工程施工合同后又违法解除合同的情况下，法院会综合考虑以下因素来确定发包人的损失：

• 合同履行情况：包括工程进度、已完成的工程量等。
• 双方过错程度：分析承包人违约的原因和程度，以及发包人是否存在过错。
• 市场情况与行业惯例：参考全市建筑行业平均利润率、定额利润率等市场指标。
• 可预见性规则：评估承包人在订立合同时能否预见到因违约可能给发包人造成的损失。

四、实际操作建议

1. 收集证据：发包人应妥善保存与合同解除相关的所有证据，包括合同文本、往来函件、支付凭证、工程进度报告等。

2. 专业评估：在必要时，可聘请专业机构对损失进行评估，但需注意评估方法的合理性和成本效益。

3. 协商与诉讼：在损失确定过程中，发包人可先与承包人进行协商，尝试达成和解。若协商无果，则可通过法律途径解决争议。

综上所述，因承包人违约解除合同后，发包人的损失确定是一个复杂而细致的过程，需要综合考虑多种因素。希望以上解答能对您有所帮助。如有进一步疑问或需要更具体的法律建议，请咨询专业律师。