招聘不登记是否违法，需分情况讨论：
若用人单位已依法办理登记注册：
- 通常情况下，招聘行为本身并不强制要求进行额外登记（特定行业如劳务派遣、职业介绍等需另行许可的除外）。但用人单位需遵守《劳动合同法》等相关规定，与劳动者签订书面劳动合同，并依法缴纳社会保险等。
- 若未履行相关义务（如未签合同、未缴社保），则虽不直接因“招聘不登记”违法，但会因违反劳动合同法等规定而承担法律责任，如支付双倍工资、补缴社保等。
若用人单位未依法办理登记注册：
- 招聘行为违法。因为未注册的公司不具备合法用人主体资质，其招聘行为可能被视为无效，且签订的劳动合同也可能被判定失效。
- 法律后果：
- 对劳动者而言，其合法权益（如薪酬支付、社保福利、工伤补偿等）难以得到充分保障。
- 对企业而言，需承担行政责任，如被责令暂停经营业务、处以罚金等。
法律建议：
- 对于劳动者：
- 在应聘时，应要求用人单位出示营业执照等相关证件，以确认其合法用人主体资质。
- 若不幸遭遇未注册公司招聘的情况，建议留存工作证明材料（如考勤记录、薪资支付凭证等），以备维权之需。
- 对于用人单位：
- 应依法办理登记注册手续，取得合法用人主体资质后再进行招聘。
- 遵守《劳动合同法》等相关规定，与劳动者签订书面劳动合同，并依法缴纳社会保险等。
实际案例参考：
- 曾有某公司未依法办理登记注册即进行招聘，后因拖欠劳动者工资被举报。经查实，该公司不仅需支付拖欠的工资，还被处以罚金，并责令暂停经营业务直至完成注册手续。
总结：
招聘不登记是否违法，关键在于用人单位是否已依法办理登记注册。若已注册，则招聘行为本身不违法，但需遵守相关劳动合同法规；若未注册，则招聘行为违法，且用人单位需承担相应的法律责任。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。