不支付货款本身并不直接构成违法，但需根据具体情况判断后续行为的合法性。针对您提到的“供货商卖假货，不给货款是否违法”这一问题，我们可以从以下几个角度进行分析：
一、供货商卖假货的违法性
供货商销售假货的行为，首先违反了《中华人民共和国产品质量法》的相关规定。该法明确禁止生产者、销售者生产、销售国家明令淘汰的产品，以及失效、变质的产品。同时，如果假货涉及假冒注册商标，还可能构成《中华人民共和国刑法》中的销售假冒注册商标的商品罪，特别是当违法所得数额较大或者有其他严重情节时。因此，供货商卖假货的行为本身是违法的，您有权要求其承担相应的法律责任，包括但不限于退货退款、赔偿损失等。
二、不支付货款的合法性分析
合同关系角度：
- 如果您与供货商之间存在有效的买卖合同，且合同中明确约定了货物的质量标准、付款方式等条款，那么当供货商提供的货物不符合合同约定（即假货）时，您有权依据合同条款拒绝支付货款，或者要求供货商承担违约责任后支付货款。
- 在此情况下，不支付货款是您作为买方的一种合法救济手段，旨在维护自身的合同权益。
法律责任角度：
- 如果您在没有合法依据的情况下拒绝支付货款，比如仅凭个人主观判断认为货物是假货而未提供任何证据，或者货物实际上并不符合假货的定义，那么您的行为可能构成违约，需要承担相应的法律责任。
- 因此，在决定不支付货款之前，您应当确保有充分的证据证明货物是假货，并且这种拒绝支付的行为是基于合同条款或法律规定的合法救济手段。
三、建议与措施
收集证据：
- 在决定不支付货款之前，您应当收集充分的证据证明货物是假货，比如购买凭证、货物照片、质量检测报告等。
- 这些证据将有助于您在后续的法律纠纷中维护自身的权益。
与供货商协商：
- 在掌握充分证据的情况下，您可以尝试与供货商进行协商，要求其退货退款或赔偿损失。
- 协商过程中，您可以依据合同条款或法律规定提出自己的诉求，并寻求双方都能接受的解决方案。
寻求法律帮助：
- 如果协商无果，您可以考虑寻求法律帮助，比如咨询专业律师或向相关监管部门投诉。
- 律师将能够为您提供专业的法律意见，并帮助您制定合适的维权策略。
注意法律程序：
- 在维权过程中，您应当注意遵守法律程序，比如及时提起诉讼或申请仲裁等。
- 避免因程序不当而影响您的维权效果。