针对您提出的“工地供应商钱要不回怎么办”的问题，这确实是一个涉及权益保护和法律维权的实际问题。以下是我为您整理的详细解答和建议：
一、优先协商解决
首先，我建议您尝试与工地负责人或相关责任方进行协商。明确表达您的诉求，即要求支付拖欠的款项，并尝试达成一个双方都能接受的支付计划。协商过程中，保持冷静和理性，确保沟通顺畅，有助于问题的快速解决。
二、向劳动保障监察机构投诉
如果协商无果，您可以向用工所在地的劳动保障监察部门投诉举报。这些部门负责监督用人单位遵守劳动保障法律法规的情况，包括工资支付等。您可以通过电话、网站或现场投诉的方式，向劳动保障监察机构反映您的问题，并提供相关证据，如合同、发票、送货单等，以证明您的权益。
三、申请劳动争议仲裁
如果劳动保障监察机构的介入未能解决问题，或者您认为自己的权益受到了严重侵害，您可以考虑向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。劳动争议仲裁是一种法律程序，用于解决劳动争议，包括工资拖欠等问题。在申请仲裁时，您需要提交仲裁申请书和相关证据，仲裁委员会将依法进行审理，并作出裁决。
四、寻求法律援助
如果您在维权过程中遇到法律难题，或者需要专业的法律帮助，您可以寻求法律援助。中国法律服务网等平台提供了法律咨询和法律援助服务，您可以登录这些平台，获取专业的法律建议和帮助。
五、针对中小企业供应商的特别建议
如果您是中小企业供应商，且遇到国家机关、事业单位和大型企业拖欠款项的情况，您可以登录国家中小企业政策信息互联网发布平台的“清欠登记平台”窗口进行登记投诉。该平台专门受理此类投诉，并会协助您维护权益。
六、向国务院“互联网+督查”平台反映问题
如果政府及其有关部门拖欠款项，或者政府部门不作为、慢作为，导致您的权益无法得到维护，您可以向国务院“互联网+督查”平台反映问题。该平台面向社会征集意见建议与问题线索，对于查证属实的问题，将予以公开曝光和严肃处理。
七、注意事项
希望以上建议能对您有所帮助。如果您在维权过程中遇到任何问题或需要进一步的帮助，请随时联系我。