针对酒后饭店砸店并辱骂警察的行为，处理方式主要依据行为的性质和后果，具体分析如下：
酒后砸店行为的法律后果
- 治安管理处罚：根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，故意损毁公私财物的行为，若情节较轻，可处五日以上十日以下拘留，并可处五百元以下罚款；若情节严重，如损毁财物价值较大或造成其他严重后果，则可能构成犯罪，需承担刑事责任。
- 刑事责任：若砸店行为导致饭店财物严重损毁，且价值达到刑事立案标准（通常为五千元以上，具体标准可能因地区而异），则可能构成故意毁坏财物罪。根据《中华人民共和国刑法》第二百七十五条，故意毁坏公私财物，数额较大或者有其他严重情节的，处三年以下有期徒刑、拘役或者罚金；数额巨大或者有其他特别严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑。
酒后辱骂警察行为的法律后果
- 治安管理处罚：辱骂警察属于公然侮辱他人的行为，根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十二条，可处五日以下拘留或者五百元以下罚款；情节较重的，如多次辱骂、在公共场所辱骂造成恶劣影响等，可处五日以上十日以下拘留，并可处五百元以下罚款。
- 阻碍执行职务罪：若辱骂行为发生在警察执行职务过程中，且严重阻碍了警察的正常执法活动，则可能构成阻碍执行职务罪。根据《中华人民共和国刑法》第二百七十七条，以暴力、威胁方法阻碍国家机关工作人员依法执行职务的，处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者罚金。
综合处理建议
- 立即停止违法行为：无论酒后行为是否出于故意，都应立即停止砸店和辱骂警察的行为，以避免事态进一步恶化。
- 配合调查：在警察到达现场后，应积极配合调查，如实陈述事实，不得隐瞒或歪曲事实。
- 承担法律责任：根据行为的性质和后果，依法承担相应的法律责任，包括但不限于赔偿损失、接受治安管理处罚或承担刑事责任。
- 寻求法律帮助：若对处理结果有异议或需要法律帮助，可及时咨询专业律师，了解自身权利和义务，并寻求合法的解决途径。
针对此类行为，我建议当事人务必保持冷静，避免在酒后做出冲动行为。若已发生此类事件，应尽快咨询专业律师，了解自身法律责任，并积极配合相关部门的调查和处理工作。 有任何法律问题，都可以直接向我咨询。