核心结论：面对老板将自己从人事岗位转至销售岗位的情况，你可以通过明确沟通意图、准备充分理由、提出合理方案、了解法律权益、保持冷静专业这几个方面与老板进行协商。以下是具体分析：

1. 明确沟通意图：

   • 在与老板沟通之前，先明确自己的立场和期望。你是希望继续留在人事岗位，还是对销售岗位有一定的兴趣但希望有更好的过渡条件？明确这一点后，沟通将更有针对性。

2. 准备充分理由：

   • 留在人事岗位的理由：如果你希望继续从事人事工作，可以准备一些具体的理由，如你在人事领域的专长、对人事工作的热爱、以及转岗可能对你职业发展的不利影响等。
   • 接受销售岗位的条件：如果你对销售岗位并不排斥，但希望有更好的过渡或保障，可以提出一些具体的条件，如培训机会、试用期调整、薪资保障等。

3. 提出合理方案：

   • 根据你的立场和期望，提出一个或多个合理的解决方案。例如，你可以建议老板给你一段时间来适应销售岗位，或者提出在转岗期间保持原薪资水平等。
   • 如果可能，也可以提出一些对双方都有利的方案，如你愿意在销售岗位上尝试一段时间，但希望在这段时间内能得到更多的支持和指导。

4. 了解法律权益：

   • 在协商之前，了解相关的劳动法律法规，确保自己的权益不受侵害。例如，了解公司是否有权单方面调整你的工作岗位，以及调整工作岗位是否需要你的同意等。
   • 如果公司违反了相关法律法规，你可以在协商中明确提出，并要求公司遵守法律规定。

5. 保持冷静和专业：

   • 在与老板沟通的过程中，保持冷静和专业，避免情绪化的表达。用事实和理由来支持你的观点，而不是依靠情绪或威胁。
   • 尊重老板的决定，但也要坚持自己的合理诉求。通过协商找到一个双方都能接受的解决方案。

额外建议：如果协商无果，你可以考虑寻求公司内部的其他调解机制，或者向当地的劳动监察部门投诉。在采取任何行动之前，建议先咨询我，以确保你的行动合法且有效。