针对您提出的“在职人员可以做短视频卖货吗”这一问题，我们需要根据在职人员的具体身份和职业性质来进行分析。

首先，如果是在职的普通企业员工或自由职业者，他们通常不受特定职业规范的严格限制，因此在不影响本职工作且遵守相关法律法规（如广告法、消费者权益保护法等）的前提下，是可以进行短视频卖货的。这包括选择合适的商品、制作吸引人的短视频内容、与观众互动以及处理订单和售后等环节。

然而，如果是在职的公职人员（如公务员、事业单位工作人员等），情况则有所不同。根据《中华人民共和国公务员法》的相关规定，公务员不得从事或者参与营利性活动，不得在企业或者其他营利性组织中兼任职务。开直播卖东西或进行短视频卖货显然属于营利性活动，因此公职人员在此方面受到明确限制。这是因为公职人员的职责是为公众服务，维护国家和社会的利益，他们的行为应当符合职业道德和社会公德，不得利用职权或职务之便谋取私利。

对于公职人员而言，如果违反规定进行短视频卖货等营利性活动，可能会面临警告、退赔不当得利、开除公职等纪律处分。这不仅会影响个人的职业生涯，还会对所在单位和社会造成不良影响。

综上所述，对于在职人员是否可以做短视频卖货的问题，我们需要根据其具体身份和职业性质来判断。普通企业员工或自由职业者在遵守相关法律法规的前提下可以进行，而公职人员则受到明确限制。希望这一解答能够对您有所帮助。