老板套取企业资金送礼是违法的。以下从不同角度为您详细分析：
一、法律定性
职务侵占或挪用资金：
- 如果老板利用其职务上的便利，将企业资金非法占为己有或挪作他用（包括送礼），数额较大的，可能构成职务侵占罪或挪用资金罪。
- 职务侵占罪是指公司、企业或者其他单位的工作人员，利用职务上的便利，将本单位财物非法占为己有，数额较大的行为。
- 挪用资金罪是指公司、企业或者其他单位的工作人员，利用职务上的便利，挪用本单位资金归个人使用或者借贷给他人，数额较大、超过三个月未还的，或者虽未超过三个月，但数额较大、进行营利活动的，或者进行非法活动的行为。
行贿罪：
- 如果老板套取企业资金用于向他人行贿，以谋取不正当利益，情节严重的，还可能构成行贿罪。
- 行贿罪是指为谋取不正当利益，给予国家工作人员以财物的行为。
二、法律后果
刑事责任：
- 一旦构成职务侵占罪、挪用资金罪或行贿罪，老板将面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役、罚金等。
- 刑事处罚的严重程度取决于犯罪情节的严重程度，如犯罪数额、犯罪手段、犯罪后果等。
民事责任：
- 除了刑事责任外，老板还可能承担民事责任，如赔偿企业因资金被套取而遭受的损失。
- 企业有权要求老板返还被套取的资金，并赔偿因此造成的经济损失。
行政责任：
- 如果老板的行为违反了相关行政法规，如公司法、会计法等，还可能面临行政处罚，如罚款、吊销营业执照等。
三、建议与措施
立即停止违法行为：
- 如果老板已经套取了企业资金用于送礼，应立即停止这种违法行为，并尽快采取措施挽回损失。
主动配合调查：
- 如果相关行为已经被发现或正在被调查，老板应主动配合调查，如实说明情况，争取从轻或减轻处罚。
加强内部管理：
- 企业应加强内部管理，建立健全的财务制度和审计机制，防止类似事件再次发生。
- 定期对企业的财务状况进行审计和检查，确保企业资金的合法使用。
寻求法律帮助：
- 如果老板或企业面临法律纠纷或诉讼，应及时寻求专业律师的法律帮助，以维护自身合法权益。
举例说明：假设某公司老板利用职务便利，套取公司资金100万元用于向某政府部门官员行贿，以谋取不正当利益。该行为不仅构成职务侵占罪（如果老板将资金非法占为己有）或挪用资金罪（如果老板只是暂时挪用资金），还可能构成行贿罪。一旦被发现，老板将面临严厉的刑事处罚，并可能被要求赔偿公司因此遭受的损失。
因此，我强烈建议老板和企业遵守法律法规，诚信经营，不要试图通过违法手段谋取不正当利益。如果有任何法律问题或疑虑，可以直接向我咨询。