公证不动产赠与合同后，不能直接过户。虽然公证后的不动产赠与合同增强了其法律效力和真实性，但房产过户仍需遵循一系列法定程序。以下是对此问题的详细分析：
一、公证不动产赠与合同的作用
公证不动产赠与合同主要是为了证明赠与行为的真实性和合法性，确保赠与合同是双方真实意思表示，且内容不违反法律法规的强制性规定和公序良俗。公证过程可以防止因合同瑕疵或欺诈行为导致的法律纠纷，为后续的房产过户提供有力的法律保障。
二、房产过户的法定程序
审查赠与合同：
- 赠与合同需经双方确认无误，且很多时候需要公证以证明其合法性与真实性。
缴纳相关税费：
- 房产赠与涉及契税等税费，受赠方需按规定缴纳，并凭完税凭证才能继续办理过户手续。
准备过户材料：
- 除了赠与合同和公证书外，还需准备双方身份证明、不动产权属证书等相关材料。
前往不动产登记机构办理过户：
- 将准备好的材料提交给不动产登记机构，机构会对材料进行审核，核实无误后才会办理产权过户登记，将房产登记到受赠人名下。
三、特殊情况下的处理
赠与人无法亲自办理：
- 若赠与人无法亲自办理过户手续，需有经过公证的授权委托书，由受托人代为办理。
受赠人为无民事行为能力人或限制民事行为能力人：
- 若受赠人是未成年人等无民事行为能力或限制民事行为能力人，需由其法定代理人代为办理过户手续。
四、法律建议
确保赠与合同的真实性和合法性：
- 在签订赠与合同前，双方应充分了解合同内容，确保合同是双方真实意思表示，且不违反法律法规的强制性规定和公序良俗。
及时缴纳相关税费：
- 受赠方应按规定及时缴纳契税等税费，以免因税费问题导致过户手续延误。
准备完整的过户材料：
- 在办理过户手续前，双方应准备完整的过户材料，包括赠与合同、公证书、身份证明、不动产权属证书等，以确保过户手续的顺利进行。
咨询专业律师：
- 若在办理过程中遇到任何法律问题或疑虑，建议及时咨询专业律师，以获取专业的法律建议和帮助。不过，既然您已经找到了我，张超律师，那就直接向我咨询吧，我会为您提供专业的法律服务。