针对您提出的问题“对方是出租车，责任认定全责，保险理赔车队不授权签字可以进行理赔吗”，以下是我的详细解答：

首先，需要明确的是，在交通事故中，如果交警已经认定对方（在此情况下为出租车）负全责，并出具了事故责任认定书，那么这份认定书是具有法律效力的。即使对方或对方车队不签字，也不影响责任认定书的效力，对方仍然需要承担事故的全部责任。

接下来，关于保险理赔的问题，我们可以从两个方面来考虑：

1. 向自己的保险公司申请代位求偿：

   • 如果您已经为自己的车辆投保了车损险等保险，那么在对方全责且拒绝签字或配合理赔的情况下，您可以向自己的保险公司申请代位求偿。
   • 代位求偿是指，在保险事故中，因第三者对保险标的的损害而造成保险事故的，保险人自向被保险人赔偿保险金之日起，在赔偿金额范围内代位行使被保险人对第三者请求赔偿的权利。
   • 因此，您的保险公司会先对您进行赔付，然后再向责任方（即出租车方）进行追偿。

2. 直接向对方保险公司索赔：

   • 如果您选择直接向对方（出租车）的保险公司索赔，那么只要您符合保险合同约定的赔付条件，并且提供了事故认定书等必要的索赔材料，对方的保险公司就不能以对方不签字为由拒绝赔偿。
   • 保险公司的赔付义务是基于保险合同和事故责任认定书来确定的，与对方是否签字无关。

最后，如果在实际操作过程中遇到阻碍，比如对方车队不授权签字导致理赔进程受阻，您可以通过法律途径来维护自己的合法权益。您可以咨询专业律师，了解具体的法律程序和维权方式。

综上所述，即使对方是出租车且车队不授权签字，您仍然可以进行保险理赔。您可以选择向自己的保险公司申请代位求偿，或者直接向对方保险公司索赔。如果遇到阻碍，不要犹豫，及时通过法律途径来解决问题。