盗窃五六千元且对方不写谅解书的情况下，一般可能判处拘役至一年左右有期徒刑，并处罚金，但具体量刑需由法院根据案情裁量。以下从不同角度为您详细分析：

一、法律规定的量刑范围

根据《刑法》规定，盗窃公私财物数额较大的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。盗窃五六千元属于数额较大的范畴，因此，在一般情况下，可能面临上述量刑范围。

二、未取得谅解书的影响

未取得谅解书可能会在量刑时酌情从重考虑。谅解书是犯罪嫌疑人或被告人取得被害人谅解的一种书面证明，它在量刑时可以作为从轻情节考虑。然而，没有谅解书并不意味着一定会从重处罚，它只是量刑时的一个参考因素。法院在量刑时，会综合考虑犯罪嫌疑人的认罪态度、悔罪表现、犯罪动机、手段、有无前科等多种因素。

三、可能影响量刑的其他因素

1. 犯罪动机和手段：如果犯罪动机恶劣，如出于报复、贪图享乐等，或者犯罪手段残忍、狡猾，可能会在量刑时从重考虑。
2. 有无前科：如果犯罪嫌疑人有前科，特别是与盗窃相关的前科，可能会在量刑时从重考虑。
3. 认罪态度和悔罪表现：如果犯罪嫌疑人能够如实供述自己的罪行，表现出真诚的悔罪态度，并积极退赃退赔，可能会在量刑时从轻考虑。
4. 赃款赃物追缴情况：如果赃款赃物能够全部追缴，可能会在量刑时从轻考虑。

四、实际判决的考量

实际判决结果需由法院根据具体案情进行裁量。法院会综合考虑上述所有因素，以及案件的其他具体情况，如犯罪嫌疑人的年龄、健康状况、家庭情况等，来确定最终的刑罚。因此，即使盗窃金额相同，不同案件的实际判决结果也可能存在差异。

五、建议

1. 积极退赃退赔：如果可能的话，尽量退还赃款赃物，以减轻自己的罪责。
2. 如实供述罪行：在接受调查时，如实供述自己的罪行，表现出真诚的悔罪态度。
3. 寻求法律帮助：如果您或您的家人面临此类情况，建议及时咨询专业律师，以便更好地了解自己的权利和义务，以及可能的法律后果。

最后，需要强调的是，每个案件的具体情况都是独特的，因此量刑结果也会因案而异。如果您对此类问题还有疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。