结论：公司给降职降薪1年后，劳动者仍然可以提出被迫离职，但需注意证据收集和时效问题，并确保降薪降职行为未经协商一致且违法。
一、降职降薪与被迫离职的法律依据
根据现行劳动法律法规，用人单位变更劳动合同（包括降职降薪）需与劳动者协商一致。若用人单位未经协商一致，擅自降低劳动者工资或调整工作岗位，这属于变更劳动合同的主要内容，且未按合同约定提供劳动条件。在此情况下，劳动者有权以用人单位未按照劳动合同约定提供劳动条件为由，提出被迫离职。
二、提出被迫离职的条件与证据收集
条件：
- 降职降薪行为未经劳动者同意，且未协商一致。
- 降职降薪行为导致劳动者权益受损，如工资减少、职位降低等。
- 劳动者因此提出被迫离职，并要求用人单位支付经济补偿。
证据收集：
- 工资发放记录：如工资条、银行流水等，证明降薪事实。
- 降职降薪通知：如书面通知、邮件、短信等，证明用人单位的单方面行为。
- 沟通记录：如与用人单位的协商记录、投诉记录等，证明劳动者已尝试沟通但无果。
- 劳动合同：证明原工资待遇和职位，以及用人单位的违约行为。
三、经济补偿的计算与主张
若劳动者因用人单位降职降薪而提出被迫离职，并符合上述条件，有权要求用人单位支付经济补偿。经济补偿的标准通常按照劳动者在本单位的工作年限计算：
- 每满一年支付一个月工资：如劳动者在本单位工作5年，则应支付5个月工资的经济补偿。
- 六个月以上不满一年的，按一年计算：如劳动者在本单位工作1年6个月，则应支付2个月工资的经济补偿。
- 不满六个月的，支付半个月工资：如劳动者在本单位工作5个月，则应支付半个月工资的经济补偿。
四、时效问题与注意事项
时效问题：
- 劳动者提出被迫离职并主张经济补偿的时效通常为一年，自劳动者知道或应当知道其权益被侵害之日起计算。因此，即使降职降薪行为已发生1年，只要劳动者在知道或应当知道其权益被侵害之日起一年内提出，仍然可以主张经济补偿。
注意事项：
- 及时沟通：在发现降职降薪行为后，劳动者应尽快与用人单位进行沟通，要求恢复原工资待遇或给予合理补偿。
- 保留证据：劳动者应妥善保留与降职降薪相关的所有证据，以便在后续维权过程中使用。
- 法律途径：若沟通无果，劳动者可通过劳动仲裁或诉讼等法律途径维护自身权益。
五、特殊情况说明
- 若用人单位降职降薪行为合法：如因经营困难等合理原因，且与工会或全体职工协商并依法履行了相关程序后降职降薪，劳动者可能无法以被迫离职为由主张权益。但在此情况下，用人单位仍需按照法律规定和劳动合同约定，与劳动者进行充分沟通并达成一致。
举例说明：
假设小张在一家公司工作3年，近期公司在未与小张协商一致的情况下，单方面对其进行降职降薪。小张认为公司此举违反了劳动合同约定，于是收集了工资条、银行流水、降职降薪通知等证据，并以被迫离职为由向公司提出解除劳动合同，同时要求公司支付3个月工资的经济补偿。若公司拒绝支付，小张可通过劳动仲裁或诉讼等法律途径维护自身权益。
总结：公司给降职降薪1年后，劳动者仍然可以提出被迫离职，但需确保降薪降职行为未经协商一致且违法，并注意证据收集和时效问题。若符合条件，劳动者有权要求用人单位支付经济补偿。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。