实习期离职，公司劝不给发工资是不合法的。无论是正式员工还是实习生，只要提供了劳动，就有权获得相应的报酬。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
法律依据
- 《中华人民共和国劳动法》第三条：明确规定了劳动者享有取得劳动报酬的权利。实习生虽不具备劳动关系主体资格，但与实习单位之间构成雇佣关系，同样有权获得劳动报酬。
- 《中华人民共和国劳动法》第五十条：工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。这一规定同样适用于实习生，实习单位应按照约定的支付周期和金额支付工资。
实习期离职工资支付情况
有约定的情况：
- 如果在实习前，双方已经明确约定了实习期间的工资支付方式和标准，那么实习单位应当按照约定支付工资。
- 实习单位劝不给发工资，违反了双方约定，也违反了法律规定。
无约定的情况：
- 如果在实习前没有约定工资支付方式和标准，那么实习单位应当按照实习生实际工作的天数和合理的工资标准支付工资。
- 实习生有权要求实习单位按照实际工作天数支付工资，实习单位劝不给发工资同样是不合法的。
维权途径
友好协商：
- 实习生可以首先尝试与实习单位进行友好沟通，明确指出其不支付工资的行为不符合法律规定，并要求按照实际工作的天数和约定的工资标准支付工资。
- 在沟通过程中，应保留相关的聊天记录、通话录音等作为证据。
向劳动监察部门投诉：
- 如果协商无果，实习生可以向当地劳动监察部门投诉，提交相关证据材料。
- 劳动监察部门有权对实习单位进行调查，责令其改正违法行为并支付工资。
申请劳动仲裁：
- 若劳动监察部门的处理未能解决问题，实习生可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
- 仲裁程序会对双方提交的证据进行审查，并依法作出裁决。
- 申请仲裁需在规定的时效内提出，一般是从劳动争议发生之日起一年内向劳动争议仲裁委员会提出书面申请。
提起诉讼：
- 如果对仲裁结果不满意，实习生可以在规定时间内向人民法院提起诉讼。
- 通过司法途径最终解决工资纠纷问题。
注意事项
- 保留证据：在整个过程中，实习生务必保留好所有相关的证据和文件，如实习合同、工作记录、考勤记录、沟通记录等。这些证据对维权之路至关重要。
- 了解法律途径：实习生应熟悉并掌握维护自己合法权益的法律途径，如协商、投诉、仲裁和诉讼等。
- 保持冷静：在维权过程中，实习生应保持冷静和理智，避免采取过激的行为或言辞，以免对自己的权益造成不必要的损害。
综上所述，实习期离职公司劝不给发工资是不合法的。实习生应了解自己的法律地位和权益，并采取合适的措施来维护自己的合法权益。如果遇到此类问题，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律建议和帮助。