擅自开垦草地进行耕种，可能会面临行政处罚，情节严重的还可能涉及刑事责任。以下从不同角度为您详细分析：
一、行政处罚角度
根据《中华人民共和国土地管理法》的相关规定，未经批准或者采取欺骗手段骗取批准，非法占用土地的，由县级以上人民政府自然资源主管部门责令退还非法占用的土地，对违反土地利用总体规划擅自将农用地改为建设用地的，限期拆除在非法占用的土地上新建的建筑物和其他设施，恢复土地原状，对符合土地利用总体规划的，没收在非法占用的土地上新建的建筑物和其他设施，可以并处罚款。虽然该条款直接针对的是非法占用土地进行建设的行为，但擅自开垦草地并用于耕种，同样属于未经批准非法占用土地的行为，因此也可能受到相应的行政处罚，具体处罚措施可能包括责令停止开垦、恢复原状、罚款等。
二、刑事责任角度
如果擅自开垦草地的行为情节严重，比如开垦面积较大、对生态环境造成严重破坏等，那么该行为还可能触犯《中华人民共和国刑法》中的相关规定，构成非法占用农用地罪。根据刑法规定，违反土地管理法规，非法占用耕地、林地等农用地，改变被占用土地用途，数量较大，造成耕地、林地等农用地大量毁坏的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金。
三、具体情节与处罚
开垦面积与后果：开垦草地的面积大小以及是否对生态环境造成了严重破坏，是判断行为情节是否严重的重要依据。如果开垦面积较小，且未对生态环境造成明显影响，那么可能仅面临行政处罚；但如果开垦面积较大，或者导致了水土流失、生态失衡等严重后果，那么就可能涉及刑事责任。
主观故意与过失：在判断行为性质时，还需要考虑行为人的主观故意或过失。如果行为人明知开垦草地是违法的，但仍然故意为之，那么其主观恶性较大，处罚也可能相应加重；而如果行为人是因为疏忽大意或者不了解相关法律法规而开垦了草地，那么其主观恶性相对较小，处罚也可能相对较轻。
四、建议与措施
立即停止开垦行为：如果您已经擅自开垦了草地，那么建议您立即停止该行为，并尽快恢复土地原状，以减少可能的法律后果。
了解相关法律法规：为了避免类似情况的发生，建议您深入了解与土地管理、生态环境保护相关的法律法规，确保自己的行为合法合规。
咨询专业律师：如果您对擅自开垦草地的法律后果存在疑问，或者已经因此面临了法律纠纷，那么建议您及时咨询专业律师，以获取更具体的法律建议和帮助。
作为专业律师，我建议您在处理涉及土地和生态环境的问题时，务必谨慎行事，遵守相关法律法规，以免给自己带来不必要的法律麻烦。如果您有任何法律问题，都可以直接向我咨询。