受害者要求霸凌者写道歉信本身并不违法，但需注意方式方法，避免侵犯他人合法权益。以下是具体分析和建议：

1. 合法性分析
   要求道歉信属于民事权利范畴，受害者有权要求侵权人（霸凌者）以书面形式承认错误、表达歉意。这一行为本身不违反法律，但需满足以下条件：

   • 自愿性：道歉信应是霸凌者自愿书写，若通过威胁、胁迫等手段迫使对方书写，可能涉嫌违法（如侵犯人格权）。
     
   • 内容合法：道歉信内容不得包含侮辱、诽谤或泄露他人隐私的信息，否则可能构成新的侵权。
     
   • 目的正当：要求道歉的目的是为了弥补心理伤害或恢复名誉，而非恶意报复。

2. 处理建议

   • 协商解决：优先通过学校、家长或第三方调解机构（如社区、派出所）协商，要求霸凌者书面道歉。这种方式更温和，且易于执行。
     
   • 固定证据：若协商无果，可保留霸凌行为的证据（如聊天记录、监控录像、证人证言），为后续维权提供依据。
     
   • 法律途径：若霸凌行为造成严重后果（如身体伤害、精神损害），可向法院提起民事诉讼，要求赔偿损失并公开道歉。此时，道歉信可作为和解协议的一部分。
     

3. 注意事项

   • 避免公开道歉信内容（如发布到社交媒体），除非经对方同意或法院判决，否则可能侵犯隐私权。
     
   • 若霸凌者是未成年人，其监护人需承担相应责任，可要求监护人督促道歉或赔偿。
     

总结：要求道歉信是合法的，但需以合法、自愿为前提。若遇到阻力，建议通过协商或法律途径解决，必要时可联系我进一步分析具体案情。