纪委核查期间，员工是可以离职的，但离职过程及离职后的责任承担需遵循相关法律法规及纪委的调查要求。以下从不同角度对此问题进行详细分析：
一、离职的法律依据
根据《劳动合同法》的相关规定，员工享有离职的自由。具体来说：
协商一致解除：根据《劳动合同法》第三十六条，用人单位与劳动者协商一致，可以解除劳动合同。这意味着，如果员工与用人单位就离职事宜达成一致，无论是否处于纪委核查期间，员工都可以离职。
提前通知解除：根据《劳动合同法》第三十七条，劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。在试用期内，劳动者提前三日通知用人单位，也可以解除劳动合同。这一规定同样适用于纪委核查期间，员工只需按照法定程序提前通知用人单位，即可办理离职手续。
二、离职与纪委核查的关系
虽然员工在纪委核查期间可以离职，但离职并不意味着可以摆脱纪委的调查或逃避相应的法律责任。
调查程序的约束：员工在离职后，仍需接受纪委的调查。如果员工涉及违规违纪问题，纪委有权继续对其进行调查，并要求其配合调查工作。
法律责任的承担：员工在离职后，如果因其在职期间的行为而承担法律责任，如经济赔偿、行政处罚或刑事责任等，这些责任并不会因其离职而免除。员工仍需依法承担相应的法律责任。
三、离职的注意事项
在纪委核查期间离职，员工需要注意以下几点：
遵守法定程序：员工应按照《劳动合同法》的规定，提前通知用人单位并办理离职手续。避免因程序不当而引发不必要的法律纠纷。
配合纪委调查：员工在离职后，应继续配合纪委的调查工作。如实提供相关信息和证据，不得隐瞒或谎报。
咨询专业律师：如果员工对离职过程或纪委调查存在疑问或担忧，可以咨询专业律师以获取法律建议和帮助。
四、可能的法律后果
如果员工在纪委核查期间离职，但未按照法定程序办理离职手续或未配合纪委调查，可能会面临以下法律后果：
用人单位追究责任：用人单位可能会因员工未按照法定程序离职而追究其违约责任或赔偿责任。
纪委进一步处理：如果员工未配合纪委调查或隐瞒相关信息，纪委可能会对其采取进一步的调查措施或处理决定。
建议：在纪委核查期间离职，员工应确保自己了解并遵守相关法律法规及纪委的调查要求。如有任何疑问或担忧，可以直接向我咨询，我将为你提供专业的法律建议和帮助。