面对老板不给工资导致没钱吃饭的情况，这确实是一个棘手且紧急的问题。不过，别担心，我们可以通过合法途径来维护自己的权益。以下是一些详细且有效的建议：
一、直接与老板协商
首先，尝试与老板进行直接沟通。了解他为何拖欠工资，并明确表达你的困境和需求。在协商过程中，要求老板给出一个明确的支付时间和方式，并尽量保留好相关的聊天记录或协商录音，以备后续需要。
二、向劳动监察部门投诉
如果协商无果，你可以向当地的劳动监察部门投诉。在投诉前，准备好能证明你与老板之间存在劳动关系以及工资数额的相关材料，如劳动合同、工资条、考勤记录等。劳动监察部门在接到投诉后，会进行调查，并有权责令老板限期支付工资。如果老板逾期不支付，劳动监察部门还可以责令其加付赔偿金。
三、申请劳动仲裁
如果投诉后问题仍未得到解决，你可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。在申请仲裁时，需要提交仲裁申请书以及相关证据。仲裁委员会在受理后会开庭审理，并作出裁决。仲裁结果具有准司法效力，如果老板不履行裁决，你可以进一步采取法律措施。
四、提起诉讼
如果你对仲裁结果不满意，可以在规定的时间内向法院提起诉讼。法院会依法进行审理，并作出判决。如果判决生效后老板仍不履行支付工资的义务，你可以申请法院强制执行。
五、其他注意事项
关注老板资产动态：在追讨工资的过程中，你可以关注老板的资产动态。如果发现他有隐匿、转移资产的迹象，要及时通过合法途径采取措施，如申请财产保全等。
联合集体维权：如果涉及多人被欠薪，你可以考虑联合起来集体维权。这样不仅可以增加谈判筹码，还可以共同分担维权成本。
保留好各种证据：在整个追讨工资的过程中，要注意保留好各种证据，如工资条、工作记录、考勤记录等。这些证据在后续的法律程序中可能会起到关键作用。
面对老板不给工资的情况，我们要保持冷静和理性，通过合法途径来维护自己的权益。希望以上建议能对你有所帮助。