录音在协商内容中的影响，主要取决于录音的合法性及其在法律程序中的可采性，一般情况下，合法取得的录音可以作为证据使用，对协商内容产生一定影响。以下从不同角度进行详细分析：
录音的合法性
合法取得：根据《最高人民法院关于民事诉讼证据的若干规定》，在民事诉讼中，以合法手段取得的录音资料，一般可以作为证据使用。这里的“合法手段”主要指的是录音过程未侵犯他人合法权益，如未在他人不知情的情况下进行偷录（涉及隐私的场合除外），或者未通过胁迫、欺诈等非法手段获取。如果录音是在双方自愿、平等的基础上进行的，且内容真实反映了协商过程，那么这样的录音是合法的，可以在法律程序中使用。
非法取得：如果录音是通过非法手段取得的，如偷录他人隐私谈话、在他人不知情的情况下录制涉及个人隐私的内容，或者通过胁迫、欺诈等手段迫使对方说出不利于自己的话，那么这样的录音是违法的，不能作为证据使用。在极端情况下，非法取得的录音还可能引发其他法律责任，如侵犯隐私权等。
录音在法律程序中的可采性
作为证据使用：合法取得的录音资料，如果内容真实、清晰，能够反映协商过程中的关键信息，那么这样的录音是可以作为证据使用的。在合同纠纷中，如果录音能够证明双方对合同条款的协商过程、变更情况或者违约事实等，那么这样的录音将对案件的审理产生重要影响。
证据效力：虽然录音可以作为证据使用，但其证据效力并非绝对。法院在审理案件时，会综合考虑录音的真实性、合法性、关联性以及与其他证据的相互印证情况等因素，来判定录音的证据效力。如果录音存在疑点或者与其他证据存在矛盾，那么其证据效力可能会受到质疑。
实际操作中的建议
确保录音合法：在进行协商录音时，务必确保录音过程合法合规，避免侵犯他人合法权益。可以在录音前明确告知对方录音的目的和用途，并征得对方的同意。
保留原始录音：录音后，务必妥善保管原始录音资料，避免丢失或损坏。同时，可以考虑将录音资料进行备份，以防不测。
结合其他证据使用：录音资料虽然重要，但并非万能。在合同纠纷中，还需要结合其他证据如合同文本、往来邮件、短信记录等来综合证明案件事实。
咨询专业律师：如果涉及复杂的合同纠纷或者对录音资料的合法性、证据效力存在疑问，建议及时咨询专业律师。律师可以根据具体情况提供专业的法律意见和帮助。
总结来看，给对方打电话协商内容录音了，如果录音是合法取得的，并且内容真实反映了协商过程，那么这样的录音是可以作为证据使用的，对协商内容产生一定影响。但务必确保录音过程的合法性和证据的真实性、关联性。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。