在电梯门头掉落并已告知物业和开发商的情况下打伤人，责任的划分需根据具体情况来确定，一般可能涉及多方责任主体。以下是对此问题的详细分析：
一、责任主体分析
物业公司责任：
- 物业公司作为电梯的管理者，对电梯的日常运营负有管理职责，包括确保电梯的安全运行、定期进行维护和检查等。
- 如果物业公司未能履行其管理职责，导致电梯门头掉落并造成人员伤害，物业公司可能需要承担相应的侵权责任。
开发商责任：
- 开发商在电梯的安装和调试过程中，如果存在质量问题或安装不当，导致电梯门头存在安全隐患，开发商也可能需要承担责任。
- 特别是在已告知开发商电梯存在问题的情况下，如果开发商未及时采取措施进行修复或整改，导致事故发生，开发商的责任将更加明确。
电梯制造商责任：
- 如果电梯门头掉落是由于电梯本身存在设计缺陷或制造瑕疵导致的，电梯制造商也可能需要承担相应的产品责任。
- 这需要专业的鉴定机构对电梯进行检测，以确定是否存在设计或制造上的问题。
二、责任划分依据
- 《中华人民共和国民法典》：根据民法典的相关规定，电梯被视为高危作业，相关责任方应向受害者承担侵权责任。这包括物业公司、开发商和电梯制造商等可能的责任主体。
- 过错原则：在责任划分时，会考虑各责任主体的过错程度。例如，物业公司是否履行了管理职责、开发商是否及时修复了已知的问题、电梯制造商是否存在设计或制造上的瑕疵等。
三、建议与措施
- 及时报警并保留证据：在事故发生后，应立即报警并保留相关证据，如现场照片、视频、医疗记录等。这些证据将有助于后续的责任认定和索赔。
- 与责任方协商：在明确责任主体后，可以与责任方进行协商，寻求合理的赔偿方案。如果协商无果，可以考虑通过法律途径解决。
- 寻求法律援助：如果对责任划分或赔偿方案存在争议，可以寻求专业的法律援助。律师将能够提供专业的法律意见和帮助，维护受害者的合法权益。
四、可能面临的法律后果
- 如果责任方被认定存在过错，可能需要承担医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。造成残疾的，还应当赔偿辅助器具费和残疾赔偿金；造成死亡的，还应当赔偿丧葬费和死亡赔偿金。