公安人员离职后担任律师代理原公安局侦办的刑事案件，是否构成违规，需分情况讨论：
若该公安人员曾直接参与该案件的侦查工作：
- 根据《律师法》及相关规定，律师不得在同一案件中为双方当事人担任代理人，也不得代理与本人或者其近亲属有利益冲突的法律事务。此外，曾参与案件侦查的公安人员，若离职后担任该案的辩护律师，可能因存在利益冲突或影响案件公正处理而构成违规。这是因为，其原侦查身份可能使其对案件有深入了解，这种了解可能转化为不公平的优势，损害对方当事人的权益，也影响司法公正。
若该公安人员未直接参与该案件的侦查工作：
- 在这种情况下，是否构成违规需进一步考察其是否违反了律师执业的回避制度或其他相关规定。一般来说，如果公安人员离职后成为律师，且未直接参与原案件的侦查，其代理该案并不直接违反法律条文。但是，如果其代理行为可能引发公众对司法公正的质疑，或者存在其他可能影响案件公正处理的情形，那么该行为仍可能受到质疑或调查。
法律背景与建议：
- 法律背景：律师在执业过程中应遵守忠诚、勤勉、保密等义务，确保代理行为的合法性和公正性。对于曾参与案件侦查的公安人员转为律师后代理原案件的情况，法律通常持谨慎态度，以防止利益冲突和司法不公。
- 建议：
- 对于公安人员而言，在离职后考虑担任律师时，应仔细审查自己是否曾参与过相关案件的侦查工作，并避免代理此类案件以防止潜在的利益冲突。
- 对于当事人而言，在选择律师时，应了解律师的背景和经历，确保其与案件无利益冲突，以维护自己的合法权益。
- 如果发现律师存在违规行为，如代理与本人有利益冲突的案件，可以向当地律师协会或司法机关举报，以维护司法公正和当事人的权益。
可能的法律后果：
- 如果公安人员离职后担任律师代理原公安局侦办的刑事案件构成违规，可能面临律师协会的纪律处分，如警告、罚款、暂停执业等。
- 在严重情况下，如果其行为影响了案件的公正处理，还可能承担相应的法律责任。
综上所述，公安人员离职后担任律师代理原公安局侦办的刑事案件是否构成违规，需根据其是否曾直接参与案件侦查工作以及其他相关因素进行综合判断。如有任何疑问或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。