餐饮行业每月25号发工资是合法的，但需满足一定条件。以下从不同角度为您详细分析：

1. 法律未明确规定具体发放日期

根据《工资支付暂行规定》第七条，工资必须在用人单位与劳动者约定的日期支付，且至少每月支付一次。法律并未强制要求工资必须在每月的特定日期（如1号、15号）发放，因此每月25号发工资本身不违法。

2. 需遵守劳动合同或规章制度

• 若劳动合同中明确约定每月25号为工资发放日，且该约定是双方真实意思表示（如劳动者签字确认），则用人单位按此日期发放工资合法。
• 若劳动合同未约定具体日期，但用人单位通过规章制度（如员工手册）规定25号发工资，且该制度已向劳动者公示或告知，通常也视为合法。

3. 需注意地方性法规的特殊要求

部分地区可能对工资发放时间有更严格的规定。例如：

• 深圳：要求工资支付周期不超过一个月，且需在劳动关系终止或解除后一定期限内结清工资。
• 上海：虽未明确具体日期，但强调工资支付需“及时”，避免无故拖延。
• 其他地区：若地方性法规明确要求工资必须在自然月内（如每月最后一日前）发放，而用人单位选择25号发放且未违反其他规定，则通常仍合法；但若地方规定更严格（如要求每月15号前发放），则25号发放可能违法。

建议：您可查询当地劳动保障部门发布的规范性文件，或直接向我提供所在地区，我会进一步帮您分析。

4. 需确保工资支付周期不超过一个月

无论选择哪一天发工资，工资支付周期不得超过一个月。例如：

• 若用人单位与劳动者约定“每月25号发放上月工资”，则支付周期为上月1日至上月31日，符合法律规定。
• 若约定“每两个月25号发放一次工资”，则支付周期超过一个月，构成违法。

5. 特殊情况下的处理

• 遇节假日或休息日：若25号为节假日或休息日，工资应提前至最近的工作日支付。
• 劳动者离职：劳动关系终止时，工资应在终止当日结清，不得拖延至25号发放。

法律建议

1. 核对劳动合同：检查合同中是否明确约定工资发放日期，以及该日期是否与实际发放一致。
2. 了解地方规定：若您所在地区有特殊要求，可要求用人单位调整发放时间。
3. 保留证据：如用人单位长期拖延发放工资，可保存工资条、银行流水等证据，必要时通过劳动仲裁维权。

总结：每月25号发工资本身不违法，但需满足劳动合同约定、地方性法规要求，且支付周期不超过一个月。若您对具体情况仍有疑问，可直接向我咨询，我会结合您的实际情形进一步分析。