交定金签合同卖方只有一个人签字，合同的效力需分情况判断，具体如下：

1. 若所涉财产为签字方个人财产：

   • 定金合同通常有效。签字即表明签字方对合同内容的认可和受约束的意思表示，无需其他共有人或配偶的同意。

2. 若所涉财产为夫妻共同财产或其他共有财产：

   • 签字方有处分权或构成表见代理：合同一般有效。例如，房产仅登记在签字方名下，且买方有理由认为签字方有权处置该财产，此时定金合同有效。或者，虽然财产为共有，但签字方长期处理该财产相关事务，买方有合理理由认为其能代表所有共有人，也构成表见代理，合同有效。
   • 签字方无权处分且不构成表见代理：
     • 若事后其他共有人追认：合同有效。其他共有人通过明确表示或行为（如接受定金、履行合同等）表明对签字行为的认可，则合同对所有共有人产生效力。
     • 若事后其他共有人拒绝追认：合同对未签字的共有人不发生效力。此时，买方可以要求签字方承担责任，如赔偿因合同无法履行所遭受的损失。签字方需对善意相对人（即买方）因合同无效而产生的损失承担赔偿责任。

法律建议：

• 在签订涉及共有财产的定金合同时，买方应尽可能要求所有共有人共同签字，以避免后续纠纷。
• 若无法要求所有共有人签字，买方应仔细审查签字方的处分权，并尽可能收集能够证明签字方构成表见代理的证据，如签字方长期处理该财产相关事务的证明、买方与签字方之前的交易记录等。
• 若合同签订后发现签字方无权处分且不构成表见代理，买方应及时与其他共有人沟通，争取获得其追认，或要求签字方承担赔偿责任。

可能的法律后果：

• 若合同有效，双方应按照合同约定履行义务。若一方违约，另一方有权要求违约方承担违约责任，如支付违约金、赔偿损失等。
• 若合同无效或对部分共有人不发生效力，买方可能无法按照合同约定取得财产，且可能面临签字方无法履行合同或拒绝承担责任的风险。此时，买方应及时采取法律措施维护自己的权益。