企业向承包商交风险抵押金，在符合相关法律法规和合同约定的情况下，是合法的。以下是对此问题的详细分析：
一. 风险抵押金的合法应用场景
商业合作中的合法应用：在商业合作中，如果企业作为发包方，与承包商基于平等自愿、协商一致的原则，在合同中明确约定企业需要向承包商支付风险抵押金，以担保合同的履行或保障可能出现的损失赔偿，这种约定是合法有效的。这类似于一种保证金或担保机制，旨在确保承包商能够按照合同约定履行其义务。
特定行业惯例：在某些特定行业，如建筑施工、大型设备制造等，风险抵押金可能作为行业惯例或标准做法被广泛应用。只要这种做法符合相关法律法规，并经过了相关监管部门的批准或认可，企业向承包商交风险抵押金就是合法的。
二. 需要遵守的法律法规
企业在向承包商交风险抵押金时，应确保其行为符合《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国担保法》等相关法律法规的规定。例如，合同中应明确约定风险抵押金的金额、用途、退还方式等条款，以确保双方权益得到保障。
同时，企业还应关注相关监管部门对风险抵押金的具体规定和要求，确保其行为符合监管要求。
三. 注意事项
明确合同约定：企业在与承包商签订合同时，应明确约定风险抵押金的相关条款，包括但不限于金额、用途、退还条件等，以避免后续产生纠纷。
合规性审查：在支付风险抵押金前，企业应咨询专业律师或相关监管部门，确保其合法性并避免潜在的法律风险。
监督与管理：在风险抵押金的使用过程中，企业应加强对承包商的监督和管理，确保风险抵押金能够按照合同约定得到合理使用和退还。
我的观点：综上所述，企业向承包商交风险抵押金在符合相关法律法规和合同约定的情况下是合法的。但企业在实际操作中应谨慎行事，确保其行为合法、合规，并加强对承包商的监督和管理，以避免潜在的法律风险。如有进一步需要，您可以继续咨询我。