交通事故后，伙食费、护理费、交通费是否包含在18000元的报销范围内，需根据具体情况判断，不能一概而论。以下从不同角度为您详细分析：
一、18000元报销范围的界定
在交通事故赔偿中，18000元通常指的是交强险医疗费用赔偿限额。这一限额主要用于赔偿因交通事故造成的受害人（不包括本车人员和被保险人）的人身伤亡所产生的医疗费用，包括但不限于医药费、诊疗费、住院费、住院伙食补助费，以及必要的、合理的后续治疗费、整容费、营养费等。
二、伙食费、护理费、交通费是否包含在内
伙食费：
- 住院伙食补助费是明确包含在交强险医疗费用赔偿限额内的。这意味着，如果受害人因交通事故住院治疗，其住院期间的伙食补助费可以在18000元的限额内得到赔偿。
护理费：
- 护理费通常不属于交强险医疗费用赔偿限额的直接赔偿范围。护理费更多地与受害人的伤残程度、护理需求及护理期限相关，一般归类为伤残赔偿项目。如果受害人因交通事故导致伤残，需要长期护理，那么护理费将作为伤残赔偿的一部分，在交强险的伤残赔偿限额（通常为110000元）或商业三者险中予以赔偿。
交通费：
- 交通费是否包含在18000元的报销范围内，需根据具体情况判断。如果交通费是受害人因就医或转院治疗实际发生的费用，且与交通事故有直接因果关系，那么这部分费用可能在一定程度上被视为医疗费用的一部分，但通常更倾向于作为独立的赔偿项目，在交强险或商业三者险中根据实际情况予以赔偿。不过，在严格意义上，它并不直接属于交强险医疗费用赔偿限额的固定项目。
三、实际操作中的注意事项
- 分项赔偿原则：交强险实行分项赔偿原则，即医疗费用、伤残赔偿、财产损失等分别有不同的赔偿限额。因此，在处理交通事故赔偿时，需明确各项费用的性质和归属，以确保赔偿的准确性和合理性。
- 证据收集：无论哪项费用，都需要有充分的证据支持。例如，医疗费用需提供医疗费发票、诊断证明等；护理费需提供护理证明、护理期限等；交通费需提供交通费票据等。
- 保险条款：不同保险公司的保险条款可能有所不同，因此在处理赔偿时，需仔细阅读保险合同，了解保险公司的赔偿范围和限额。
四、建议
- 及时报案：发生交通事故后，应及时向保险公司报案，并按照保险公司的要求提供相关证据和资料。
- 咨询专业律师：如果赔偿过程中遇到复杂问题或争议，建议咨询专业律师，以确保您的权益得到充分保障。
如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我将根据您的具体情况，为您提供专业、全面的法律建议。