针对您提出的“车出事故怎么找对方保险公司要停运损失”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

一、确认保险责任

首先，您需要查看对方车辆的保险合同，确认其中是否包含停运损失赔偿的相关约定。这是索赔的前提，因为如果保险合同中没有相关约定，保险公司通常不会承担停运损失的赔偿责任。

二、准备证明材料

为了证明您的停运损失，您需要准备以下材料：

1. 事故处理证明：由交管部门出具的事故责任认定书，证明事故的发生及责任划分。
2. 维修记录：车辆维修厂出具的维修记录，包括维修开始和结束的时间，以确定停运时间。
3. 收入证明：
   • 运营合同：证明您的车辆是从事经营性活动的车辆。
   • 银行流水或营收记录：证明您在停运期间的预期收入损失。

三、提交理赔申请

在确认保险责任并准备好相关证明材料后，您需要按照保险公司的要求填写理赔申请书，并提交上述证据材料。请确保所有材料的真实性和完整性，以便保险公司能够顺利处理您的索赔请求。

四、处理赔偿分歧

如果保险公司对您的索赔请求有异议，如认为证据不足或停运损失不属于赔偿范围，您可以采取以下措施：

1. 协商：首先尝试与保险公司进行协商，解释您的立场和提供的证据，争取达成共识。
2. 投诉：如果协商无果，您可以向银保监会（中国银行保险监督管理委员会）投诉，寻求监管部门的帮助。
3. 仲裁或诉讼：如果投诉仍未解决您的问题，您可以考虑申请仲裁或向法院提起诉讼，通过法律途径维护您的权益。

五、案例参考

以韦某的案例为例，他在车辆因事故停运后，通过提交事故责任认定书、道路运输证、车辆维修证明等证据，成功证明了停运损失的事实和金额。尽管保险公司最初拒绝赔偿，但经过法院审理，最终由事故侵权人蓝某赔偿了韦某的停运损失。

六、注意事项

1. 及时报案：在事故发生后，及时向保险公司报案，并按照要求提供相关信息和材料。
2. 保留证据：妥善保管所有与事故和停运损失相关的证据材料，以备不时之需。
3. 了解法律：熟悉相关法律法规和保险条款，以便在索赔过程中能够维护自己的合法权益。

希望以上解答能够帮助您更好地理解如何找对方保险公司要停运损失。如果您在操作过程中遇到任何问题或需要进一步的帮助，请随时咨询。