店铺转让时，员工即使没有签订劳动合同，也有可能获得赔偿金，但具体情形需结合店铺转让的性质及员工劳动合同的履行情况来判断。以下是对此问题的详细分析：
一、店铺转让导致劳动合同无法履行的情况
经济补偿的法律依据：
- 根据《劳动合同法》的相关规定，若店铺转让导致原劳动合同无法继续履行，用人单位应当与劳动者协商变更劳动合同。若协商不成，用人单位解除劳动合同的，应当向劳动者支付经济补偿。
经济补偿的计算方式：
- 经济补偿按劳动者在本单位工作的年限计算，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。
- 六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。
- 具体计算公式为：经济补偿 = 工作年限 × 月工资（其中，月工资是指劳动者在劳动合同解除或者终止前十二个月的平均工资）。
二、新用人单位是否承继原用人单位权利义务的情况
承继权利义务：
- 若新用人单位承继了原用人单位的权利和义务，包括与员工的劳动合同关系，则员工的劳动合同继续有效，无需支付经济补偿。
不承继权利义务：
- 若新用人单位未承继原用人单位的权利和义务，导致原劳动合同无法继续履行，则原用人单位应当依法支付经济补偿。
三、未签订劳动合同的特殊情况
双倍工资赔偿：
- 若用人单位未与劳动者签订劳动合同，根据《劳动合同法》的规定，用人单位应自用工之日起超过一个月不满一年向劳动者每月支付二倍的工资。
- 这意味着，在未签订劳动合同的情况下，员工除了可能获得经济补偿外，还有权要求用人单位支付双倍工资。
维权途径：
- 员工可与原用人单位协商补偿事宜，协商不成可通过劳动仲裁等法律途径维护自身权益。
四、具体建议
收集证据：
- 员工应收集与店铺转让、劳动合同履行相关的证据，如工作证、工资单、工作记录等，以证明自己的工作年限和工资水平。
咨询专业律师：
- 在处理此类纠纷时，建议员工咨询专业律师，以获取更具体的法律建议和维权策略。不过，就本问题而言，你可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律帮助。
及时维权：
- 员工应在知道或应当知道自己的权益受到侵害之日起一年内，向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，以维护自己的合法权益。