针对您提出的“工程合同没有结款期限，如何解除合同”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，对于没有明确结款期限的工程合同，其解除方式主要遵循以下几种原则：
双方协商解除：
- 这是最为直接且和平的方式。双方可以就合同解除的具体事宜进行平等协商，一旦达成一致意见，合同即可解除。例如，您可以与对方沟通，提出解除合同的想法，并就解除后的相关事宜（如已完成的工程量结算、未完成部分的处置等）进行协商，达成书面或口头协议后，合同即告解除。
法定解除情形：
- 根据《民法典》的相关规定，若出现特定法定情形，当事人有权解除合同。这些情形包括但不限于：因不可抗力致使合同目的无法实现、一方预期违约（如明确表示或以自身行为表明不履行主要债务）等。在工程合同中，如果对方长期不履行结款义务，且经催告后仍未履行，您可能有权依据法定情形解除合同。
行使解除权：
- 当事人可行使解除权来解除合同，但这一权利需要在合理期限内行使，否则可能丧失。在行使解除权时，您应确保符合法律规定的条件，并按照规定的程序进行。例如，您可能需要向对方发出书面解除通知，并明确解除的理由和依据。
办理相关手续：
- 如果法律、行政法规规定解除合同需要办理批准、登记等手续，您应依照规定办理。这些手续可能因地区和合同类型的不同而有所差异，因此您在解除合同前应仔细了解相关法律法规的要求。
针对您的情况，我建议您首先尝试与对方进行协商，看是否能够就合同解除事宜达成一致意见。如果协商无果，且您认为存在法定解除情形（如对方长期不履行结款义务），您可以考虑行使解除权来解除合同。在行使解除权时，请务必确保符合法律规定的条件，并按照规定的程序进行。
最后，我想强调的是，无论采取哪种方式解除合同，都应尽可能保障双方的合法权益。在解除合同前，您应仔细评估可能产生的法律后果和风险，并咨询专业律师的意见以确保您的决策合法合规。