放水果小刀在电动车上是否违法，需视具体情况而定。以下是从不同角度进行的分析：
刀具性质：
- 如果携带的是小型水果刀，且该刀具不属于管制刀具范畴，通常不构成违法。小型水果刀一般用于日常生活，如削水果等，其危险性和攻击性相对较低。
- 如果携带的刀具属于管制刀具，如匕首、三棱刮刀、带有自锁装置的弹簧刀（跳刀）等，则可能构成违法。根据《治安管理处罚法》等相关规定，非法携带管制刀具进入公共场所或者公共交通工具的，会受到相应的行政处罚。
使用目的：
- 如果携带水果小刀仅出于正常生活所需，且未用于违法犯罪目的，通常不会引发法律问题。
- 如果携带刀具的目的是为了实施违法犯罪行为，如抢劫、伤害他人等，则不仅构成违法，还可能构成犯罪，将受到更严厉的法律制裁。
放置场所：
- 电动车作为个人交通工具，其内部空间通常被视为私人领域。在私人领域内放置非管制刀具，一般不构成违法。
- 但如果电动车停放在公共场所，且刀具暴露在外，可能引发公众恐慌或误解，虽然不一定直接构成违法，但可能违反公共场所的管理规定或社会公德。
法律建议：
- 在携带刀具前，应先明确刀具的性质，确保不属于管制刀具范畴。
- 携带刀具时，应妥善保管，避免刀具暴露在外或用于违法犯罪目的。
- 如果电动车需要停放在公共场所，建议将刀具收起或放置在不易被察觉的位置，以减少不必要的麻烦。
可能的法律后果：
- 如果非法携带管制刀具进入公共场所或公共交通工具，将面临五日以上十日以下拘留，并可能处以五百元以下罚款；情节较轻的，将处以警告或者二百元以下罚款。
- 如果携带刀具实施违法犯罪行为，将根据具体情节受到相应的刑事处罚。
总之，放水果小刀在电动车上是否违法，需根据刀具性质、使用目的和放置场所等因素综合判断。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。