核心结论：实习期间提前三天申请解除实习协议，三天后能否离职需分情况讨论。

1. 若实习协议中有明确约定
   如果实习协议中明确规定了“提前三日通知即可解除协议”的条款，那么您在提出书面申请并满三天后，可以依法离职。此时，用人单位无权以“未提前足够时间通知”为由阻挠离职。但需注意：

   • 需保留书面申请的证据（如邮件、签字文件等），避免口头申请导致纠纷；
     
   • 若协议中还约定了其他义务（如工作交接、保密条款等），仍需履行，否则可能承担违约责任。

2. 若实习协议无明确约定
   根据《民法典》合同编的相关规定，实习协议属于民事合同，双方可协商解除。若协议未约定解除程序，您提前三日通知用人单位后，原则上可以离职，但需注意：

   • 用人单位可能以“未协商一致”为由拒绝，此时需通过沟通或协商解决；
     
   • 若用人单位因此扣发工资或拒绝出具离职证明，您可通过劳动监察部门投诉或提起民事诉讼维护权益。

3. 若用人单位存在违法行为
   如果用人单位在实习期间存在未支付劳动报酬、强迫劳动等违法行为，您有权依据《劳动合同法》第三十八条（虽针对劳动合同，但可参照适用）立即解除协议，无需提前通知。此时需保留证据（如欠薪记录、强迫劳动的录音等），以便后续维权。

建议：

• 优先查看实习协议中的解除条款，按约定操作；
  
• 无论何种情况，均建议以书面形式提出离职申请，并保留送达证据；
  
• 若遇到用人单位阻挠，可先协商，协商不成可向当地劳动监察部门投诉或寻求法律帮助。
  

如有其他具体问题，欢迎直接向我咨询。