核心结论：酒后失控打别人耳光，可能涉及民事赔偿、行政处罚甚至刑事责任，具体处理方式需根据伤情、行为性质及后果综合判断。以下是分情况说明：

1. 若伤情轻微，未构成犯罪

• 民事赔偿：根据《民法典》第1165条，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。您需赔偿对方医疗费、误工费、护理费等实际损失，具体金额可协商或通过法院判决确定。
• 行政处罚：根据《治安管理处罚法》第43条，殴打他人的，处5-10日拘留，并处200-500元罚款；情节较轻的（如伤情轻微、主动道歉赔偿），可处5日以下拘留或500元以下罚款。若您是酒后失控，可能被认定为“情节较轻”，但需以警方认定为准。

2. 若伤情较重，构成犯罪

• 刑事责任：若对方伤情经鉴定达到轻伤二级及以上，您可能涉嫌《刑法》第234条规定的故意伤害罪，处3年以下有期徒刑、拘役或管制。即使您是酒后失控，也不影响犯罪成立（醉酒状态不免除刑事责任），但可能作为量刑情节考虑。
• 刑事和解：若对方同意，您可积极赔偿并取得谅解，争取从轻或减轻处罚（如缓刑）。但需注意，刑事和解仅影响量刑，不免除刑事责任。

3. 其他注意事项

• 证据固定：无论是否构成犯罪，建议保留现场照片、视频、证人联系方式等证据，以便后续维权或辩护。
• 主动处理：切勿逃避或拖延，应主动联系对方协商赔偿，或配合警方调查。若被警方传唤，需如实陈述事实，避免谎报或拒不配合。
• 酒后责任：酒后失控不是免责理由，但若您能证明当时处于“病理性醉酒”（如因疾病导致意识障碍），可能免除刑事责任，但需提供医学证明且实践中认定严格。

建议：

1. 立即联系对方道歉并协商赔偿，争取达成和解；
   
2. 若对方报警，积极配合调查，如实说明情况；
   
3. 咨询专业律师评估伤情及法律后果，制定应对方案。
   

如有进一步疑问，可直接向我提问，我会结合具体细节为您详细分析。