针对您提出的“公司规定没有提交离职证明则视为不符合录用条件是否合法”的问题，我们可以从以下几个方面进行详细分析：

首先，从法律层面来看，《劳动合同法》第九十一条明确规定，用人单位招用与其他用人单位尚未解除或者终止劳动合同的劳动者，给其他用人单位造成损失的，应当承担连带赔偿责任。这一条款实际上赋予了用人单位在招聘时要求劳动者提供离职证明的合法权利，目的是为了核实劳动者是否已与前单位解除或终止劳动关系，从而避免潜在的连带责任风险。

其次，关于离职证明的重要性，它不仅是劳动者与原用人单位解除或终止劳动关系的书面证明，也是新用人单位了解劳动者工作经历和背景的重要依据。如果劳动者无法提供离职证明，新用人单位可能会因此认为劳动者存在与其他单位尚未解除劳动关系的风险，从而选择不予录用。

然而，需要强调的是，虽然用人单位有权要求劳动者提供离职证明，但并不能因此将“未提交离职证明”直接视为“不符合录用条件”。录用条件的设定应当与岗位需求、劳动者能力、经验等直接相关，而离职证明的提交更多是形式上的要求。如果劳动者因非自身原因（如原单位未及时出具）无法提供离职证明，用人单位应当给予合理的解释和补救机会，而非直接拒绝录用。

此外，根据《劳动合同法》第五十条和第八十九条的规定，用人单位有义务在解除或终止劳动合同时为劳动者出具离职证明。如果用人单位未依法出具离职证明，给劳动者造成损害的，应当承担赔偿责任。这一规定进一步强调了离职证明的法定性和重要性。

综上所述，公司规定没有提交离职证明则视为不符合录用条件，在形式上可能看似合理，但实际上需要谨慎对待。用人单位在设定录用条件时，应当确保条件的合法性和合理性，避免将形式要求与实质录用条件混为一谈。同时，劳动者也应当积极配合用人单位的要求，及时提供离职证明等相关材料，以维护自身的合法权益。如果因非自身原因无法提供离职证明，应当及时与用人单位沟通并寻求解决方案。