面对原配拿着转账记录起诉要求返还钱款的情况，作为被起诉的一方（即“小三”），你可以按照以下步骤来应对：
一、核实并评估原配的证据
仔细审查证据：首先，你需要仔细查看原配提交的转账记录、赠与凭证等证据。确认这些证据的真实性、关联性和合法性。如果发现证据存在瑕疵，比如转账用途不明确、赠与缺乏有效证明等，你可以在庭审中指出，以削弱这些证据的证明力。
评估诉求合理性：明确原配起诉要钱的诉求是否合理合法。如果原配是基于你接受了其丈夫的赠与，且这种赠与损害了他们的夫妻共同财产权益而起诉，那么你可能需要返还相应财产。但如果赠与是出于正常社交往来、借贷或有其他合理用途，则原配的诉求可能不成立。
二、收集并整理自己的证据
证明款项性质：如果款项并非基于不正当关系的赠与，而是正常社交往来、业务合作款项等，你需要提供相应证据支持。比如聊天记录、合作协议、往来账目记录、借条、还款记录等，以向法庭说明款项并非原配所主张的赠与性质。
考量赠与范围：即便存在赠与行为，你也需要判断赠与是否涉及夫妻共同财产，以及是否超出了夫妻一方对共同财产正常处分权限的部分。如果部分赠与在合理范围内，你应进行区分说明，并提供相应证据。
三、寻求专业法律帮助
咨询律师：面对法律诉讼，寻求专业律师的帮助是非常重要的。律师可以为你提供法律咨询、代理诉讼等服务，帮助你更好地应对原配的起诉。
准备法律文件：在律师的指导下，你需要准备相关的法律文件，如答辩状、证据清单等，以支持你的辩护。
四、在法庭上保持冷静并清晰陈述
保持冷静：在法庭上，你需要保持冷静，不要被情绪左右。清晰准确地陈述事实和观点，按照法律程序进行辩护。
尊重法庭纪律：遵守法庭纪律，尊重法官和对方当事人的权利。积极回应法官的提问，不要逃避或拒绝回答。
五、履行判决或提出上诉
履行判决：如果法庭最终判定你需要返还财产，你应及时履行判决。这是遵守法律的表现，也是避免进一步法律纠纷的必要步骤。
提出上诉：如果你对判决有异议，可以在规定时间内提出上诉。通过合法途径维护自身权益，是每个公民的权利。
总之，面对原配的起诉，你需要保持冷静、积极应对，并寻求专业法律帮助。通过核实证据、收集自己的证据、在法庭上清晰陈述以及履行判决或提出上诉等步骤，你可以更好地维护自己的合法权益。